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茶果子，又作茶果、茶食，即饮茶时备下的干鲜果之类或精制糕点等物。这种饮茶作以食物的风习，历史悠久，相沿至今。文化五月节之际，通安镇新时代文明实践所举办了“一茶一果·品四时之意”中式茶点制作文明实践活动，旨在继承和弘扬中华优秀传统文化，引导辖区群众共赴一场穿越千年的糕点文化盛宴，一同探寻中国传统文化的魅力，欢度美好时光。
活动伊始，实践所特邀了技艺精湛的糕点制作老师，以专业、细致的态度，为在场的居民带来一场文化与美食的盛宴。糕点老师现场展示了非遗传统文化——传统美食“茶果子”的制作流程，从选材、和面到成型，每一个步骤都显得那么精致而富有艺术感，赢得了在场观众的阵阵掌声和赞叹。
在糕点师傅的悉心指导下，居民们怀着对传统文化的敬畏之心，纷纷动手实践，亲身感受中式茶点的制作魅力。他们认真揉面、精准掌握馅料比例、巧妙成型，每一个步骤都倾注了他们的心血和热情。经过一番精心制作，一盘盘色香味俱佳、造型精美的茶点新鲜出炉。居民们品尝着自己亲手制作的美食，脸上洋溢着幸福的笑容，纷纷表示这次活动不仅让他们感受到了传统文化的独特魅力，还增进了邻里之间的友谊与和谐。
此次“一茶一果，品四时之意——中式茶点制作”文明实践活动的成功举办，不仅丰富了居民的精神文化生活，提升了居民的文化素养，更为社区文明建设注入了新的活力。通过亲身参与和实践，居民们对中华优秀传统文化的认同感和自豪感得到了进一步增强。实践所负责人表示，将继续以此为契机，深入挖掘传统文化资源，开展更多形式多样、内容丰富的文明实践活动，推动通安文明建设工作不断迈上新台阶，为构建和谐美好的环境贡献积极力量。（通萱）
本文来源：通安镇
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