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“端午临中夏，时清日复长。”端午节是中国四大传统节日之一，当高考遇上端午节，为了“庆端午、助高考”，近日，狮山横塘街道何山社区联合何山日间照料中心开展了“糕粽祝登科”端午节手工制作活动。社区志愿者们通过亲手制作定胜糕和粽子，为即将踏上中高考战场的学子们送上诚挚的祝福。
活动当天，老师首先介绍了定胜糕的基本制作用料及方法。苏州非遗小吃“定胜糕”曾在 《舌尖上的中国》第三季中有过介绍，千百年来，它深受人们喜爱，其“定胜及第”的美好寓意，承载了一代代中国人对幸福生活的向往和祈盼。刚磨好的粗糯米粉与粗粳米粉配上清甜的绵白糖、加一抹艳丽的玫瑰酱提色，加水拌匀后，放入模具内，摁实刮平面上多于的粉末，翻扣在案板上即成。接下来，便放入蒸笼蒸二十分钟，至糕面结拢成熟取出。在等待定胜糕出炉的时候，志愿者们说说笑笑围在一起，捋粽叶、填糯米、压紧实、封口、扎捆，纷纷露出看家本领，娴熟地包着粽子。一双双灵巧的手，把对生活的热爱也都包进了甜甜的粽子里。随后，志愿者们也把包含了美好祝福的“糕粽”礼盒送到即将中考高考的学子手中，祝福学子们在即将到来的考试中取得好成绩。
此次活动的开展，不仅让大家体验到了传统习俗，弘扬了传统文化，也传递了浓浓的社区温情，营造了友爱和睦的邻里气氛，更增强了辖区居民的归属感和幸福感。接下来，何山社区将凝聚各方力量，进一步开展形式多样的活动和服务，不断充实“何处拾遗”非遗文化品牌内涵，搭建起相互交流、分享、扶持的社区平台，为居民创造更加和谐、幸福的社区环境。（李红叶）
本文来源：狮山商务创新区
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朱奭隽_SU09
