炎炎夏日,暑气正盛,一碗绿豆汤最是能解暑。为了让在辖区内高温天气下坚守岗位的新业态新就业群体、海棠先锋、网格员、物业工作人员、保洁、保安在酷热的天气里感受到一丝清凉,近日,姑苏区人社局联合白洋湾街道金筑社区开展“炎炎夏日送清凉 暖‘新’慰问沁人心”志愿服务活动。
党员志愿者自制爱心苏式绿豆汤
一大早,金筑社区活动室里便飘出阵阵米香,退役军人志愿者们正在进行制作苏式绿豆汤的准备工作。“苏式绿豆汤是由绿豆、红丝、绿丝、糯米、冬瓜糖、蜜枣、薄荷等食材制作而成的,汤水透彻、搭配多样,尤其是加了薄荷水更加清凉爽口,是夏日清热解暑的‘神仙水’。”退役军人志愿者惠金根介绍道。糯米和绿豆清洗干净后要用清水浸泡半个小时以上,这样蒸煮绿豆和糯米能节省不少时间。锅里加水放入绿豆煮开,关火焖上五分钟,煮出来的绿豆品相好,不脱壳,如果喜欢吃口感软糯点的可以再多煮一点时间,等到绿豆开花了再关火焖,糯米放在蒸锅上蒸上十五分钟即可。
而在另一边的小巷红韵微阵地——筑绿园城市农庄,志愿者沈大妹边采摘着薄荷叶边说道:“店里卖的绿豆汤放的是薄荷精,薄荷味虽然很足,但是不如社区阳台上自己种的薄荷,煮起来新鲜又健康。”采摘完后,沈大妹将薄荷叶洗干净放入沸水中煮上十五分钟,将薄荷水滤出来,加些糖放一边自然冷却,待冷却后放入冰箱冷藏备用。
最后,退役军人志愿者们将煮好的糯米和绿豆铺在杯底,放上冬瓜糖,撒上红绿丝,浇上薄荷水,一杯杯带着丝丝凉意的绿豆汤就新鲜出炉了,将打包好的绿豆汤送给正在辛苦劳动的物业工作人员、保安、保洁。同时,还上门送给了辖区内独居、孤寡、空巢老人,让大家在这个炎热的夏天一同感受到社区党组织送去的清凉与关爱。
独家特制版绿豆汤自助小料任意添
“我没啥忌口的,都往里加点就行。”“我喜欢吃绿豆的,多给我加些绿豆啊。”“我胃不太好,这个糯米不要加,其他都来点,谢谢啊。”“这个冬瓜糖给我多来点,红绿丝不要加。”……当天下午,在小区中心广场小巷红韵·共治小屋处,糯米、绿豆、蜜饯、冬瓜糖、红绿丝等各类食材摆放有序,党员志愿们正在根据居民个人口味及身体状况制作独家特制版的绿豆汤。“这个绿豆汤花样挺多的,味道还蛮好的,惬意,再来添点,非常感谢社区还能想到我们这些新就业群体。”从事货车司机的党员张成阔给志愿者们点了个赞说。“你们觉得好吃,我们一早上的付出才有意义。”志愿者谢泉珍笑着给张师傅续上了第二杯绿豆汤。
据悉,金筑社区党委组建了一支21人的“海棠先锋”队伍,发挥“五大员”作用,排摸到了47位从事货车司机、快递员、外卖员的新业态新就业群体。“由于新业态新就业群体职业的特殊性,我们就根据海棠先锋排摸到的信息联系他们在相对空闲的时间段内来参加社区的活动。”金筑社区党委书记陈迎青介绍,小区广场上的共治小屋也是面向新业态新就业群体提供休憩充电、便民药箱、饮水热饭、学习阅读、政策咨询等多种暖“新”服务的活动场所,同时还专门设置“民情收集箱”,及时收集、解决新就业新业态群体的“急难愁盼”。
接下来,金筑社区党委将继续以满足新业态新就业群体服务需求为导向,纵向延伸组织根系,横向拓展服务触角,持续为新业态新就业群体提供免费的暖心便利服务,进一步做实做细新业态新就业群体关爱服务。