如果把古城变成甜品🍰
是什么样子?
古城一些小店
正将姑苏城装入杯中、摆于盘上
用一种创新的方式
展示着姑苏古城的年轻活力...
一窗一世界
店铺:Coffee Please
地址:姑苏区十全街502号
以网师园的花窗为样板,打造玉兰花雕糖窗,配上冷泡白毫银针的茶底、新鲜雪梨和青柠,清爽的口感特别适合夏天,让人记住这份独属于花窗的美好记忆。
花窗被誉为“园林之眼”,是东方建筑美学的绝美窗景,苏州园林的花窗更可谓江南园林之窗的典范。透过姿态各异、纹样繁复的花窗,便可以欣赏到“一窗一世界”的精妙窗景。要是想深入了解苏式花窗,还可以去位于平海路与江乾路交叉口的花窗博物馆一探究竟,2500平的博物馆里收藏了3300余件非遗花窗,就像观摩一本艺术史册,一睹花窗的古往今来。
一塔一春秋
店铺:惜杯咖啡
地址:姑苏区西北街博物馆旁
用冰淇淋复刻出北寺塔的迷你版,再搭配碧螺春、牛奶,配合糯米小圆子和椰果,层次丰富,每一口都甜而不腻,拂去夏日燥热,带来无尽的清凉与满足。
报恩寺塔,俗称北寺塔,是苏州最古老的一座佛寺,是故事“未见苏城先见塔”中的古塔。位于苏州市姑苏区人民路,始建于三国吴赤乌年间,相传是孙权为报答母恩所建。北寺塔是九级八面砖身木檐混合结构,塔内部为双层套筒,八角塔心内备层都有方形塔心室,是中国2000多座楼阁式宝塔中“上为令盛,下为重楼”的典型。一杯咖啡一座古塔,让我们能重温古城古塔的春秋历史。
一曲一风雅
店铺:丹青·曲水流觞
地址:姑苏区WE国际文化艺术中心齐门路渔郎桥浜16号
走进这家店铺,首先映入眼帘的是曲曲折折的流水,流水在石上流转,宛若古时的溪流般悠悠前行。精致的甜品和茶水随波轻荡,水面上还飘着几朵精致的荷花,似有王谢堂前飘洒落花的画面,这便是古诗词中所描绘的“曲水流觞”。闲暇时光,邀二三好友,围坐于流水之畔,听一曲琴音,品一盏香茗,那份宁静与雅致,让人忘记了外界的喧嚣与繁忙,仿佛穿越时空,回到了那风雅颂的古代。
在古代,曲水流觞是文人墨客们常聚的场所。他们把酒杯放在水中,任其随波逐流,当酒杯停在谁面前时,谁就要即兴赋诗一首。这种独特的饮酒方式不仅考验了他们的才情,更激发了他们的创作灵感,天下第一行书《兰亭集序》正是从这曲水流觞中诞生。同时“曲水流觞”也是中国传统园林水的重要手法之一,水是苏州园林的主要景色,无水不成景,无水不成园,“曲水流觞”的设计理念在苏州园林中多有体现,为苏州园林添加了一份动态的美感,这不仅是一种景观,更是一种文化的传承与表达。
一门一古韵
甜品名:瑞
店铺:文瑞阁
地址:姑苏区盘门景区
甜品“瑞”以盘门景区的瑞光塔为样板,用青柠芝士慕斯做底,将冰糖复刻为瑞光塔塔身的形状,嫩绿的映衬着晶莹剔透的塔身,带来一丝夏日的凉意,仿佛将不远处的瑞光塔缩印在了这小小的餐盘之中,餐盘不再仅仅是盛放美食的容器,而是成为一幅精美的画卷。
瑞光塔坐落于江苏省苏州市城西南的盘门景区内,拥有千年历史的它宛如一位沉静的智者,俯瞰着苏州城的沧桑变迁。每一块砖石,都承载着岁月的记忆;每一道缝隙,都渗透着历史的风霜。如今,瑞光塔依然静静地矗立,宛如一位岁月的守望者,吸引了无数游客前来参观游览。在文瑞阁静坐,享受苏式慢生活,尝一尝江南风情甜品“瑞”,品味传统文化的韵味,体验一把古代文人的诗意生活。
一路一江南
店铺:乾生元
地址:姑苏区平江路34号
坐在平江路上乾生元二楼的窗边,最能感受江南气息。一杯金鱼气泡水浅蓝如梦,和眼前的平江河相映成趣,一两个金鱼软糖点缀其中,更添几分生动。柠檬气泡水和兰柑的完美搭配,独特的口感正是夏天的味道,清新宜人,让人仿佛置身于江南的夏日画卷之中,陶醉不已,流连忘返。
平江路是苏州古城保存最为完整的一个区域,南起苏州运河,北至太平桥,是苏州最具代表性的文化景区之一,堪称古城缩影,沿街两侧是保存完好的传统民居、古老的商铺和各种特色小店。而平江路最出圈的莫过于那如梦如幻的“果冻河”,温柔的阳光洒在河面,小船轻摇,河水清澈如凝脂果冻,仿佛置身童话之中。沿着“果冻河”缓缓前行,白墙黑瓦的古朴建筑、曲径通幽的小巷、石板路,都散发着江南水乡的浪漫气息。平江路,一步一景,皆是诗情画意。
正所谓一座姑苏城,半部江南诗。这座城的每一片瓦砾、每一道水流、每一缕微风,都浸透着江南的韵味。漫步闹中取静的街道,体会苏式生活的情调,品一品姑苏城中的美味。