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“原来豆腐是这样做出来的，太神奇了！”近日，龙景社区联合汀斯社工开展“豆香传承·手作匠心”——“一张门票”豆腐文化体验之旅，组织辖区困境儿童家庭、适龄儿童及部分家长共同走进“老相食豆腐文化博物馆”。
在博物馆，小朋友们在工作人员的带领下，一同观看了科普小视频，对豆腐的历史和制作过程有了初步的了解。接下来，小朋友们又近距离观察了各种豆类标本，并通过文字展示、故事讲解、图像观看等进一步了解了大豆的营养价值和历史文化，同时也学习到了我国的农业文化，尤其是对农业领域的四大发明有了全新的认识。
豆腐作为中国农业四大发明之一，在我国有着漫长的历史和深远影响，当下仍然作为一种重要的食品被人们所喜爱。“原来小小的豆子有这么大的能量，黄豆真的太有用了！”在参观过程中，小朋友们不时发出阵阵惊叹。
随后，来到了小朋友们最期待的动手制作环节，大家跟随着老师详细的讲解，磨豆、点卤、压榨成型……一步一步亲自动手实践，体验了豆腐制作的整个过程。
据悉，“多元梦想计划”科技城街道困境儿童关怀项目是由2024年苏州市妇联向社会力量购买妇女儿童家庭服务公益项目，落地东渚街道龙景社区。
本次豆腐文化体验之旅是“多元梦想计划”关怀项目服务内容之一，通过“一张门票”，带领小朋友们走出家门，帮助较少外出的困境儿童获得更好的与他人沟通交流的机会，促进困境儿童的社会融入。
“社区在今后的工作中，将更多关注辖区特殊群体，特别是困境儿童，通过链接资源、搭建平台，为辖区困境儿童募集更多社会资源，助力他们的健康成长。”龙景社区负责人表示说。
本文来源：苏州科技城
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杨珂_SZ3294
