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苏州科技城:“冰”纷九月 手作温情

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“小高你看,我这个月饼做得咋样?跟店里买的一样不!”为弘扬中华民族优秀传统文化,丰富社区居民的精神文化生活,山湖湾社区邀请近30名居民手工制作冰皮月饼。


专业烘焙师李老师为大家详细介绍了制作月饼的流程、所需材料以及注意事项。在老师的详细讲解和带领下,居民们纷纷动手制作起来。和面、搓团、包馅、压模……居民们全神贯注地完成着每一道工序,一双双巧手于面团与馅料之间灵动舞动,一个个精巧玲珑的月饼便初现模样。大家相互学习、彼此帮助,分享着制作月饼的技巧和心得。“哎呀,你的包馅手法甚是巧妙,快教教我。”在轻松愉悦的氛围中,邻里之间的情谊不断升温。

居民们精心将月饼进行包装,贴上祝福标签,为探访辖区特殊群体做好充分准备。在社区党支部书记的带领下,工作人员和志愿者走访社区高龄独居老人及退役军人,表达节日的慰问和祝福,并叮嘱老人要注意保重身体,生活上有什么困难可以直接给社区打电话,社区将会竭尽全力帮助解决,让他们感受到了党的关心和慰问。

下一步,东渚街道山湖湾社区将不断创新活动载体,丰富活动内容,提升社区凝聚力和向心力,为辖区居民进一步营造幸福和谐的社区氛围,让社区成为居民心中温暖的港湾。

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