网易首页 > 网易江苏 > 正文

“铁三角”探寻团来梁溪啦!

0
分享至

由江苏省文化和旅游厅、江苏省广播电视总台联合打造的大型文旅深度探访融媒体节目《你所不知道的水韵江苏》第二季第四期“探访地无锡”节目,将于今晚21:20在江苏卫视和江苏城市频道播出,荔枝新闻、inJiangsu我苏客户端、腾讯、优酷等新媒体平台同步上线。

由主持人孟非、南京博物院名誉院长龚良、东南大学建筑系教授周琦组成的“铁三角”组合,这次来到了一座甜甜的城市——无锡。

无锡,这座因水而兴的城市,其古运河承载着千年的历史与故事。本期节目,“铁三角”组合乘船游览千年古运河,穿梭于清名桥历史文化街区,带观众领略这座历史悠久、风景如画的江南名城,感受其独特的文化韵味与时代风貌。

从清名桥的悠悠古韵,到两岸水弄堂的诗意生活;从让人流连忘返的特色美食,到展现工业辉煌的古窑遗址……

提到无锡,怎能不提其独特的美食文化?无锡本帮菜以其独特的甜咸交融口感著称,本期节目,“铁三角”组合将走进那些藏在深巷中的老字号餐馆,深入品尝地道的无锡特色美食,从甜而不腻的酱排骨到松脆适口的梁溪脆鳝,感受那份甜而不腻、咸中带鲜的独特风味。此外,节目还将从火山土的独特微量元素到非遗栽培技艺,为观众揭秘无锡水蜜桃为何能够入口即化、甜入心扉的秘密。

肉酿面筋、无锡酱排骨、梁溪脆鳝、清蒸白鱼……“甜头、咸头、鲜头”,真正地道的无锡本帮菜,糖扮演的是调和派,中和咸味,激发鲜味。经过一天的旅程下来,探寻团品味了甜甜的无锡菜,偶遇了甜甜的无锡人,从温柔、和善的无锡人那里也感染到无锡人“缓缓”的幸福。“有景可看、有街可逛、有文可品”,无锡人的生活美好,且甜蜜。

不仅如此,“铁三角”组合还将体验国家非遗项目——穆桂英糕团的传统制作技艺,感受无锡文化的传承与创新。这形似梅花,色如玫瑰的糕团到底是如何制成的,他们在制作过程中又将发生哪些趣事呢?

穿城而过的古运河,究竟见证了无锡怎样的历史变迁与人文发展?无锡人热衷甜食的原因又是什么?更多精彩,请锁定今晚21:20在江苏卫视和江苏城市频道播出,荔枝新闻、inJiangsu我苏客户端、腾讯、优酷等新媒体平台同步上线的《你所不知道的水韵江苏》第二季,打开“你所不知道的无锡”篇。

延伸阅读
相关推荐
热点推荐
狂进15球!刚刚,“苏超”积分榜有变

狂进15球!刚刚,“苏超”积分榜有变

鲁中晨报
2025-07-20 22:36:16
搞笑了,贾跃亭“山寨”了一台车,然后一夜狂卖1万多台?

搞笑了,贾跃亭“山寨”了一台车,然后一夜狂卖1万多台?

互联网.乱侃秀
2025-07-20 12:06:59
越南政坛大清洗,前领导集体下课

越南政坛大清洗,前领导集体下课

特例的猫
2025-07-19 19:29:12
杭州34年前命案告破!嫌凶一直隐姓埋名,被捕时他用的还是电话手表

杭州34年前命案告破!嫌凶一直隐姓埋名,被捕时他用的还是电话手表

都市快报橙柿互动
2025-07-20 09:37:00
今年高考录取:文科遍地哀嚎,清北也不例外!铁饭碗专业被捧上天

今年高考录取:文科遍地哀嚎,清北也不例外!铁饭碗专业被捧上天

狐狸先森讲升学规划
2025-07-20 18:55:03
现在全网最想哭的,估计是陈佩斯了《戏台》这影片票房已突破2000

现在全网最想哭的,估计是陈佩斯了《戏台》这影片票房已突破2000

TVB的四小花
2025-07-20 17:46:06
女间谍曝光!伊朗女记者暴露,被传与120多人睡觉,泄露大量情报

女间谍曝光!伊朗女记者暴露,被传与120多人睡觉,泄露大量情报

议纪史
2025-07-20 17:50:03
乌克兰看明白:俄罗斯背后真正的靠山,不是朝鲜,而是中国。

乌克兰看明白:俄罗斯背后真正的靠山,不是朝鲜,而是中国。

美国快网
2025-07-20 13:19:37
土耳其一点不含糊,直接下场参战了!

土耳其一点不含糊,直接下场参战了!

科技有趣事
2025-07-20 11:44:36
62岁何超琼在法国度假,每天素颜外出返璞归真,抱着干外孙不离手

62岁何超琼在法国度假,每天素颜外出返璞归真,抱着干外孙不离手

树娃
2025-07-20 07:48:11
私装电梯,二手承重木断了!3名工人坠亡!

私装电梯,二手承重木断了!3名工人坠亡!

极目新闻
2025-07-20 08:49:15
同样是“长公主”,43岁宗馥莉对比53岁孟晚舟,面相、衣品大不同

同样是“长公主”,43岁宗馥莉对比53岁孟晚舟,面相、衣品大不同

鋭娱之乐
2025-07-19 22:50:06
再说雅鲁藏布江水电工程,足以引发全人类深思

再说雅鲁藏布江水电工程,足以引发全人类深思

大刘说说
2025-07-20 11:06:42
越南多名前国家领导人,为何辞职后被加重处分?

越南多名前国家领导人,为何辞职后被加重处分?

中国新闻周刊
2025-07-20 16:12:20
折叠屏iPhone定价或超15000元,“折痕做到了行业最佳”

折叠屏iPhone定价或超15000元,“折痕做到了行业最佳”

潇湘晨报
2025-07-20 09:44:05
为啥现在的国产手机发布会,看不到康宁大猩猩了?

为啥现在的国产手机发布会,看不到康宁大猩猩了?

差评XPIN
2025-07-20 00:11:02
印度是真的急了!雅鲁藏布江电站刚刚开工,就威胁称要采取措施

印度是真的急了!雅鲁藏布江电站刚刚开工,就威胁称要采取措施

凡知
2025-07-20 17:10:34
丘棕榆同学考上清华,县委书记看望

丘棕榆同学考上清华,县委书记看望

新京报政事儿
2025-07-20 15:45:13
机场、港口、基地一一被炸!以色列没有料到,朱拉尼还有外援

机场、港口、基地一一被炸!以色列没有料到,朱拉尼还有外援

科技有趣事
2025-07-20 10:46:32
游客惊叹铁岭一餐厅旋转餐桌放下7盆铁锅炖,店主称系当地特色,网友:还有9个锅的

游客惊叹铁岭一餐厅旋转餐桌放下7盆铁锅炖,店主称系当地特色,网友:还有9个锅的

极目新闻
2025-07-20 12:38:25
2025-07-21 00:12:49

头条要闻

甘肃再通报"幼儿血铅异常":天水市委书记、市长被立案

头条要闻

甘肃再通报"幼儿血铅异常":天水市委书记、市长被立案

财经要闻

夹缝中的芯片之王:黄仁勋能守住4万亿吗?

体育要闻

中国女篮输日本,天赋完败给努力和战术

娱乐要闻

肖战改名官宣!彻底不装了,要自由

科技要闻

Manus"跑路新加坡"后,创始人首次复盘

汽车要闻

辅助驾驶五维测评 蔚来世界模型:大智小糙

态度原创

旅游
亲子
本地
公开课
军事航空

旅游要闻

热闻|清明假期将至,热门目的地有哪些?

亲子要闻

甘肃天水发布血铅异常幼儿后续治疗及服务保障工作方案

本地新闻

换个城市过夏天 | 谁打翻了潍坊的调色盘?

公开课

李玫瑾:为什么性格比能力更重要?

军事要闻

美记者:若特朗普决定 泽连斯基或被流放

无障碍浏览 进入关怀版