秋“膏”气爽 有“梨”真棒

金秋十月，丹桂飘香。在重阳节来临之际，为弘扬中华民族尊老、爱老的传统美德，营造欢乐祥和的节日氛围，10月9日下午，苏锦街道苏锦一社区、苏州市住房置业融资担保有限公司团支部联合开展“秋‘膏’气爽 有‘梨’真棒”秋梨膏制作活动。此次活动吸引了辖区多位空巢独居老人、残疾老人、老党员的热情参与，大家欢聚一堂，共同度过了一个温馨愉快的重阳节。

活动现场，手工老师首先向大家介绍九月九重阳节的起源与习俗，以及从“春夏养阳，秋冬养阴”的理论角度，详细讲解了秋季养生、起居饮食等方面的健康知识。紧接着，老师为大家讲解秋梨膏的制作方法与技巧，边演示边和大家一起互动：“将雪梨、罗汉果、冰糖、川贝粉等食材洗放入锅中，边煮边搅动小火熬制软烂发红，再用纱布过滤一遍食材，将过滤好的梨汁倒入锅中，开中小火熬成浓稠状就可以了。”随后，在手工老师的带领下，社区老人与团青志愿者们互相交流，共同制作秋梨膏，开始熬糖、倒入模具、冷却脱模，一道道工序在大家巧手中流转，浓浓的秋梨香气扑鼻而来。现场其乐融融，欢声笑语不断，经过大家的一番努力，晶莹剔透的秋梨糖定型了，看着令人垂涎欲滴的梨膏糖，大家迫不及待地品尝着亲手制作的这份美味。活动的最后，团青志愿者们还为老年人分发了重阳糕，并送上节日的问候与祝福，老人们手捧重阳糕，脸上洋溢着幸福的笑容，纷纷对志愿者们的热切关心表示感谢。“在团青志愿者小彭的帮助下，我学会了如何熬制秋梨膏，还成功的用模具给家里的孩子做了几根秋梨膏棒棒糖，美味又健康，收获满满，希望下次再来参加这种有意义的活动！”居民王静开心地说。

此次活动不仅丰富了社区老年人的精神文化生活，还锻炼了老年人的动手能力，增进了邻里之间的感情，营造了尊老、爱老、敬老的良好氛围。接下来，苏锦一社区将以此次活动为契机，继续与共建单位携手并进，共商共建新时代社区基层治理新模式，以“更务实的举措、更贴心的服务、更多样的活动”为目标，暖民心，解民忧，努力提升社区居民的幸福指数。