10月10日,在姑苏区人社局开展的“乐龄学堂”系列活动中,双塔街道第二联合工作站组织退休居民参加自制重阳糕活动。此次活动邀请到了苏式糕点非遗传人十全街近水楼霍玉根师傅亲临现场,为居民们传授重阳糕的制作技艺。
活动当天,霍师傅早早地身着传统服饰,面带微笑,热情地与每一位居民打招呼。在霍师傅的指导下,居民们纷纷动手尝试,从和面、拌馅到蒸制,每一步都学得认真仔细。霍师傅不仅传授了制作重阳糕的技艺,还分享了关于重阳糕的历史和文化背景,让居民们在动手制作的同时,更加深入地了解了这一传统美食。
活动现场气氛热烈,居民们相互交流学习心得,分享制作成果。经过一个多小时的努力,一盘盘香气扑鼻、软糯可口的重阳糕终于出炉了。大家品尝着自己亲手制作的重阳糕,脸上洋溢着满足和幸福的笑容。
此次活动不仅让居民们学会了制作重阳糕的技艺,更让他们感受到了传统文化的魅力和社区大家庭的温暖。双塔街道第二联合工作站“乐龄学堂”将继续举办类似的活动,为退休居民提供更多学习交流的平台,让他们老有所学、老有所乐,共同营造和谐美好的社区氛围。
通讯员:秦家慰