江苏
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重阳节来临之际，滚绣坊社区联合双塔街道第一联合工作站、共建单位苏面传习所，共同举办了一场别开生面的“生态养生食材，粗粮精研融合”美食文化传播活动。
活动现场热闹非凡，近水楼掌门人、姑苏区苏式糕团非遗制作技艺传承人霍玉根与其弟子进行现场制作展示，辖区老党员、老退伍军人、老归侨等齐聚一堂，共同体验苏式重阳糕的独特韵味。
霍玉根大师手法娴熟，将生态养生食材与传统粗粮巧妙融合，一步步展示苏式重阳糕的制作流程，从精心挑选食材，到细腻地搅拌、塑形，每一个环节都充满了匠心。
大家饶有兴致地观看制作过程，还不时与大师交流经验。当热气腾腾的重阳糕新鲜出炉时，米香混合杂粮香，香气扑鼻，入口留香。一位老党员感慨地说：“每年重阳节都盼着吃一口重阳糕，这重阳糕不仅是美食，更是文化的传承，让我们这些老人在节日里感受到温暖和关怀。”
此次活动不仅传承了苏式美食文化，更在重阳节为老人们送去了温馨与欢乐，通过美食搭建起的文化交流桥梁，让传统节日习俗在创新中得以延续，同时也增进了社区与居民之间的情感联系。未来，滚绣坊社区也将继续开展此类活动，让更多人领略苏式美食文化的博大精深。
通讯员：黄雅欣
本文来源：双塔街道
责任编辑：
叶修远_SZ1874
