江苏
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江阴首家全智能化AI餐厅
将于11月1日正式启用
目前已进入试营业阶段
发布君今天提前探访
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澄颐享AI社区餐厅
坐落于南街200号
采用“自助选餐+
称重计费+线上支付”模式
配备“炒菜机器人”自动烹饪
全日制向全社会开放
对全市符合条件的老年人
给予专享优惠
“小饭碗”承载“大民生”
在江阴首家澄颐享AI社区餐厅
明亮的后厨里面
可以看到智能机器人自动进行煎炸烹煮
像素菜小炒
一般3到5分钟就可以出锅
而红烧肉这样的荤菜
38分钟就可以完成
发布君了解到
机器人大厨
每天最多烹饪28道家常菜
炒菜机器人还可以
通过二维码识别净菜原料
自动识别需要烹饪的菜品
炒菜机器人能够模拟炒菜环境
全程有爆炒、翻炒
消费者将餐盘
放在AI识别智能结算台
屏幕上会自动显示
每道菜品的价格
澄颐享AI社区餐厅
将于11月1日正式启用
为市民提供一日三餐
年满60周岁的老年人刷脸就能用餐
还可享受八五折优惠
澄颐享AI社区餐厅
还为特殊群体的老年人提供配餐服务
根据12块钱四菜一汤标准
送到每个居家养老服务站点
澄颐享AI社区餐厅
是深入推进全市惠老助餐工作的
又一创新举措
通过国资公司牵头、
民营企业参与的方式
实现了规模化运营、
市场化管理、标准化服务
既增强了服务老年群体的精准性
也保障了助餐服务的可持续性
本文来源：江阴发布
责任编辑：
薛文豪_WX10
