江苏
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深秋，桂花的香气弥漫在空气中，在这个充满诗意的季节里，青山绿庭社区举办了一场别开生面的自然食育——桂花糕制作亲子活动。此次活动旨在培养孩子们的动手能力和创造力，增进亲子与邻里关系，同时传承传统文化，让社区居民感受传统美食的魅力。
活动当天，社区活动中心热闹非凡。家长带着孩子早早地来到了现场，孩子们的脸上洋溢着兴奋和期待的神情。现场的桌子上摆放着制作桂花糕所需的各种材料：糯米粉、粳米粉、糖桂花、白糖、清水等，这些简单的食材即将在大家的巧手下变成美味的桂花糕。
活动开始，营养师通过生动的图片和实例，深入浅出地讲解食物的营养成分、来源以及不同食物对人体健康的影响。自然教育专家则以“食物从哪里来”为主题，讲述了农作物的生长周期、与自然环境的依存关系，旨在让参与者在制作食物的过程中感受自然的馈赠，深入了解食物背后的自然奥秘。
在老师的指导下，亲子们开始动手制作桂花糕。孩子们在家长的帮助下，按照比例将糯米粉和粳米粉混合在一起，加入适量的白糖和清水，然后用手慢慢地搅拌均匀。这个过程看似简单，却需要耐心和细心，孩子们的小手上沾满了米粉，但他们却毫不在意，一个个都沉浸在制作的乐趣中。看着一个个形状各异、充满创意的桂花糕，孩子们的脸上满是成就感，他们迫不及待地品尝着自己亲手制作的桂花糕，软糯的口感、香甜的味道让他们赞不绝口，家长们也品尝着孩子的劳动成果，脸上洋溢着幸福的笑容。
此次青山绿庭社区桂花糕制作亲子活动，取得了圆满成功。通过食育知识讲座和美食制作体验，参与者们对食物的营养和健康价值有了更深入的认识，孩子们在实践中锻炼了动手能力和创造力，亲子关系更加亲密，邻里之间的关系也更加和谐。
本文来源：苏州科技城
责任编辑：
杨珂_SZ3294
