江苏
四方食事
不过一碗人间烟火
对于不少老无锡来说
美好的一天
是从一碗热气腾腾的早面开始
在无锡
吃面已经成为一种习惯
各式各样的面馆、生面店
更是开遍了大街小巷
其中
有这样一家小小的面店
距今已有百年历史
但是依旧人气火爆
不管是白天还是傍晚
前来购买的市民总是络绎不绝
甚至清晨6点就开始排起了长队
这家面店就是
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许舍街上面店
许舍街上面店位于
滨湖区兴阳路
许舍小学东南侧约130米
其历史可以追溯到民国时期
是无锡为数不多的百年老店之一
店面一看就充满了历史感
一开间一进三层的结构
侧面有封火墙与窗檐纹饰
典型的无锡传统民居特色
像不像记忆中外公外婆家的老房子？
有人驱车数十公里
就为这一口
许舍街上面店
至今已传承至家族的第三代
店内提供各种面食
包括生面和挂面
手工制面，价格实惠
生意兴隆，远近闻名
新鲜出炉的生面
细滑柔韧
虽然带着点潮湿
却恰到好处地保留了面的顺滑口感
为了便于长时间储存
天气晴好时
生面需经过一个下午的晾晒
原本柔软的面条
在阳光沐浴下变得脆生
什么时候想吃都方便
线下
在面店的门口
总会排起长长的队伍
有人甚至驱车数十公里
只为这一口地道的无锡面条
线上
面店的口碑也是杠杠的
在网络餐饮平台上
不少用户纷纷“种草”
分享这家开在老街里的
宝藏面店
逛老街 赶大集
许舍街的烟火气
除了这家面店
许舍的集市也很有名气
每逢农遇八（初八、十八、廿八）
都会开市
街头巷尾
挤满了前来赶集的市民
让我们一起来感受一下
这份久违的热闹吧
对于如今的年轻人而言
赶集多少有些陌生
但对老一辈无锡人来说
却是熟悉又亲切
炒货、粮油
蔬菜、水果、竹篮、豆腐脑……
市集上
各式各样的食品、琳琅满目的用品
四面八方赶来的市民
穿梭于人潮之中
与摊贩交谈
仔细地挑选着自己中意的商品
最后满载而归
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许舍街上面店
仍然像往常一样火爆
不少前来赶集的人
在面店门前排起长队
你一包、我一包
晒好的面条很快便销售一空
百年老街的“烟火气”
就藏在
一根又一根柔滑的面条里
一场又一场热闹红火的集市里
你去许舍赶过集吗？
快来评论区交流一下吧
本文来源：无锡滨湖发布
责任编辑：
刘馨蓓_NJ_07
