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古语云：“民以食为天。”美食文化一直是人们生活中不可或缺的一道风景。为弘扬美食文化，助力健康养身，近日，枫桥街道西津桥社区组织开展“津津有味 群英荟萃”食神大赛，辖区内厨艺爱好者们踊跃报名参加了此次活动。
一张张桌子上，摆满了参赛选手们精心制作的各种美食，每一道菜都承载着选手们的激情与热忱。参加此次食神大赛的选手有社区工作人员、网格员、居民，每位参赛选手都准备了1—2个菜，满口清香的凉拌萝卜丝、鲜香麻辣的葱爆羊肉，还有手撕鸡、水煮鱼、红烧鱼、芥末虾球等特色菜品，菜肴香味传出二里地。“从菜的颜色就能看出来烧菜的人手艺很好。”每位参与品鉴的居民都是评委，他们对菜品展开细致入微的品鉴。从观感、味道、营养价值及创新程度等多个方面进行综合评分。最终选出三道既契合大众口味，又能展现选手高超烹饪技巧的菜品。“参加这个比赛，可以跟大家一起切磋厨艺，很兴奋，希望明年还有机会参加。”比赛中获奖的网格员吕娟开心地说道。
惬意的烹饪，烹出幸福的滋味，此次食神大赛，西津桥社区以美食会友，搭建起一座居民沟通交流的桥梁，进一步促进了邻里和谐。下一步，西津桥社区将继续开展更加丰富的文化惠民服务活动，不断提升辖区居民的获得感、幸福感。（雷明婷）
本文来源：枫桥街道
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胡海涛_SZ030
