一线调研︱传承创新 解锁宜兴非遗“破圈”密码

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传承创新 解锁宜兴非遗“破圈”密码

“猪婆肉+咖啡”新菜单，让许多年轻人成为高塍猪婆肉的“野生代言人”；

“寻梦梁祝”梦幻溶洞光影秀，透过数字光影解读流传千年的梁祝故事，引发市民游客“打卡热”；

从“养在深闺”到“外出练摊”，非遗集市让越来越多的非遗走入寻常百姓家……

非遗是一种活态文化，她的保护和传承，绝不只是文物式地抢救和文献式地留存，更需要不断再生产、再创造、再传播、再交流。

近年来，通过不断推动非遗文化传承创新，宜兴众多非遗一改昔日“高冷”的形象，带着勃勃生机走入公共空间、社交媒体、群众生活。

推出新产品，“圈粉”更多年轻人

置身田野，沐浴阳光，点上一杯咖啡配一碟猪婆肉……最近，高塍镇一家被网友称作宜兴最“荤”的咖啡店，着实火了一把。即便是工作日，慕名前来打卡的年轻人也络绎不绝，到下午茶的黄金时段，甚至还要等着翻桌。

咖啡配猪婆肉，这一中西合璧的独特风味在舌尖缓缓绽放，既是对味蕾的诱惑，也是对非遗的致敬。老板娘时林燕是高塍老杨猪婆肉的第三代传人，在她眼里，这家咖啡店真正吸引人的内核是猪婆肉。高塍猪婆肉已有100多年历史，2013年高塍猪婆肉制作技艺被列为无锡市级非物质文化遗产。然而，随着时代的发展，猪婆肉的消费人群越发老龄化。

“猪婆肉要赢得年轻人青睐，就必须推出新产品。”时林燕说，经过前期精心筹备，今年10月中旬，她的“猪婆肉+咖啡”体验店正式营业，不到一个月就迅速“破圈”，小红书上“猪婆肉+咖啡”相关词条超百条。

“点两杯咖啡就送一份沙皮，我就尝试了一下，确实是很新奇的体验，发了微信朋友圈后，很多好友都想来试试。”90后高菲说，自己尝试过“猪婆肉+咖啡”后，还特意带上好友前来体验。

据时林燕介绍，这款新品已赢得不少“回头客”，且多为年轻人，目前店内每日销售额超5000元。下一步，该店还将结合手工体验、研学等形式，丰富体验场景，让更多年轻人亲身参与到非遗制作中。

无独有偶，在徐舍镇，省级非物质文化遗产“豫和泰”小酥糖融入美栖村玫瑰花元素，粉色的外观、甜中带花香的口感让人耳目一新。目前，“豫和泰”还在结合百合、乌米、板栗等宜兴特产，开发更多衍生产品。新产品带来新体验，让游客充分感受到宜兴非遗文化的独特魅力。

打造新场景，为群众生活添彩

既有龙形风筝、心形风筝等造型的传统风筝，又有小熊、葫芦娃等造型的现代软体风筝……

今年10月底，在周铁镇举行的2024第二十五届太湖国际风筝邀请赛暨全国风筝精英赛（宜兴站）、江苏省风筝公开赛上，国内外43支代表队近300名风筝高手同台竞技，充满创意的风筝争奇斗艳，形成了一片“风筝海洋”。

不断推陈出新，既保留传统，又在发展中传承，是当前不少非遗项目选择的新路径。作为省级非物质文化遗产，周铁风筝制作技艺的历史可追溯至明清时代。近年来，周铁镇建设了太湖风筝基地、太湖风筝博物馆等，并通过举办太湖风筝节庆活动，承办全国风筝精英赛、国际风筝邀请赛等，以风筝为媒向世界展示其独特魅力。今年，周铁镇还将中国历史文化街区——周铁老街、锡宜文旅新地标——大有秋一期·竺山等特色坐标和观光农业采摘、大梦想城商业综合体等串点成线，推出了“秋趣Chill一天”打卡线路，打造文体旅融合的国际赛事新品牌，更好满足年轻人多元化、个性化、互动化的消费需求。

不仅如此，宜兴还通过科技赋能，创新非遗体验场景。善卷洞风景区通过声光电等多媒体技术的运用，将国家级非物质文化遗产“梁祝传说”通过寻梦、入梦、筑梦、出梦四个主题打造出震撼人心的视听盛宴，并增加了多个互动装置，让游客能够身临其境地感受溶洞的神秘壮丽，透过数字光影解读流传千年的梁祝故事。该项目成功入选全省2024年旅游景区智慧旅游创新发展案例，吸引了更多游客前来打卡体验。

牵手新媒介，老手艺成新产业

伴随着优雅舒缓的音乐，手艺人熟练地打泥片、拍身筒，上底、钮、把……一整套工序下来，一把古色古香的紫砂壶通过抖音短视频呈现在观众眼前。眼下，把紫砂艺术创作带进直播间，让传承千年的紫砂文化呈现在更多观众面前，已成为越来越多紫砂艺人的新选择。

捏泥为器，烧器成陶，宜兴拥有7300余年的制陶史。2006年，宜兴紫砂陶制作技艺入选第一批国家级非物质文化遗产名录。当传统紫砂行业“线下零售+经销商分销”的销售模式遭遇瓶颈，通过直播、短视频，增加大众对非遗的认知、认可和情感共鸣，让这项古老的技艺拥有了更多烟火气。

在丁蜀镇，抖音电商宜兴直播基地格外引人注目，其成立于2020年8月，占地面积约20亩，是全国首个紫砂产业带抖音直播基地。自运营以来，该基地有力推动了宜兴及周边直播产业的发展，目前入驻商家超7000家，直接从业人员超15000人，带动生产、包装、物流等相关从业人员超50000人。

“非遗+新媒介”，真正让老手艺变为增收新产业。作为无锡市级非物质文化遗产的和桥豆腐干，在继承传统风味的基础上，“守艺人”不断改进工艺，丰富产品种类，从单纯的豆制品拓展到喜蛋、笋黄豆、卤花生、手剥笋等10余个品种，同时乘着时代的东风，将产品上线至抖音商城，拓宽了销售渠道。古老技艺利用新媒体特效，频频打破“次元壁”；非遗传承人在直播间大展身手，收获无数点赞……

当前，宜兴非遗正在和时代连接共振，实现创新发展，充分激发了非遗服务经济社会发展的内在动力。