随着食品行业的快速发展,其卫生条件和食品安全问题日益受到社会关注。为确保公众饮食安全,近日,高新区市场监督管理局枫桥分局决定对辖区内的大型浴场进行专项检查,以消除食品安全隐患,保障广大消费者的饮食安全。
此次检查行动主要围绕以下几个方面展开:检查浴场的相关证照和环境卫生状况;核查浴场餐饮的原材料采购渠道、索证索票情况以及进货查验制度的执行情况。检验食品加工制作过程的合规性;确认从业人员的健康证明,确保他们符合食品安全要求。
通过实地查看,一些浴场在卫生和食品安全方面表现良好,他们严格遵守食品安全标准,注重环境卫生和食品加工制作的合规性,为公众提供了安全、卫生的餐饮服务。对此,枫桥分局表示,商家要继续保持对食品卫生的重视,为消费者创造一个良好的饮食环境。
但是在检查过程中,执法人员也发现个别浴场存在一些食品安全隐患,例如:部分浴场存在环境卫生不达标、原材料采购渠道不明确、食品加工制作不规范等问题。针对这些问题,执法人员当场提出了整改意见,并要求这些单位在规定时间内完成整改。同时,枫桥分局将对这些存在问题的浴场列入重点监管名单,对于违法违规的行为,将依法进行处罚,并公开曝光,以起到警示作用。
下一步,枫桥分局将继续加强食品安全监管工作,督促浴场落实食品安全主体责任,提高食品安全管理水平,保障公众饮食安全,为消费者提供一个安全、卫生、优质的饮食环境。(枫萱)