江苏省
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在九龙口乡厨大赛上
来自14个乡镇的“厨神”大显身手
精彩的厨艺对决轮番上演
地道的乡土风物回味无穷
让人直呼大开眼界
下面让我们一起回顾本届赛事
瞧瞧那些惊艳舌尖的菜品吧！
第一站——近湖街道、上冈镇！
part/01
近湖街道
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菜名：湖垛烧河鲜
特色：河鲜香辣咸鲜，浓香诱人
简直一口鲜掉眉毛
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菜名：特色鱼圆鱼头汤
特色：鲜甜牢牢浸入每一块鱼肉
冬天喝上一碗，可以从头暖到脚
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菜名：口蘑溜鱼片
特色：洁白如玉，香气扑鼻，清淡适口
让馋猫们欲罢不能
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菜名：韭黄爆炒腰花
特色：香韧油润，滑溜爽口
建湖人饭桌上舍不掉的心头好
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菜名：家常红烧老鹅
特色：色泽鲜亮，浓油赤酱
咸鲜可口，原汁原味原生态
part/02
上冈镇
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菜名：明炉一锅鲜
特色：鱼圆、肉圆、肉片、土膘
烩成一锅冬日里的暖融融
层层叠叠都是家乡味
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菜名：红烧麻鸭
特色：经典红烧技法，入味三分
鸭肉充分吸收鲜咸酱汁
酿成格外香浓的幸福
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菜名：经典胡萝卜烧羊肉
特色：羊肉鲜嫩多汁
胡萝卜吸收了浓郁的羊肉香味
口感一级棒
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菜名：百页结烧肉
特色：肉块浸满亮晶晶的油脂
豆香肉香，一顿不吃两碗饭是走不了
九龙口乡厨大赛已结束
建湖美食的余香
仍萦绕在食客们的心尖上~
更多精彩美味等你解锁
更多诱人菜品即将揭晓
敬请持续关注，不见不散哟~
本文来源：网易盐城
责任编辑：
孙悦欣_yc240402
