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科技城市场监管局全力保障太湖马拉松食品安全

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苏高新股份·2024苏州太湖马拉松鸣枪开赛,为确保赛事期间食品安全,科技城市场监管局提前介入、精准部署,制定食品保障方案,明确赛事保障与应急处置机制,圆满完成食品安全保障工作。


科技城市场监管局在赛前提前介入,强化监管,督促主办方落实食品安全主体责任,要求主办方对赛事补给食品实行“统一采购、统一索证、统一贮存、统一检验、统一配送”的集中供应模式,确保补给食品“质量有保障、食源可追溯、风险可防控、责任可追究”,督促主办方加强食品安全管控,及时防范化解风险隐患,确保供应食品安全。同时,监管人员对赛事仓库进行检查,对储存环境、储存条件、生产日期、保质期等逐一排查风险,并提出相应整改要求。

赛事期间,科技城市场监管局安排工作人员驻点保障,对比赛线路食品补给点全过程、全链条监督,确保赛事食品安全“零隐患”、“零风险”,同时根据食品安全保障应急预案,分局分管负责人、食品安全监管人员在岗值班值守,提高应急处置能力,全力做好赛事食品安全保障工作。

此次食品安全保障任务,科技城市场监管局共出动15人次,运用监督检查、食品快检等手段,加强赛事相关食品安全监管,保障了25000名参赛选手的饮食安全,确保选手们跑得安心、吃的放心,为2024年苏州太湖马拉松赛事成功举办保驾护航。

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