江苏
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苏高新股份·2024苏州太湖马拉松鸣枪开赛，为确保赛事期间食品安全，科技城市场监管局提前介入、精准部署，制定食品保障方案，明确赛事保障与应急处置机制，圆满完成食品安全保障工作。
科技城市场监管局在赛前提前介入，强化监管，督促主办方落实食品安全主体责任，要求主办方对赛事补给食品实行“统一采购、统一索证、统一贮存、统一检验、统一配送”的集中供应模式，确保补给食品“质量有保障、食源可追溯、风险可防控、责任可追究”，督促主办方加强食品安全管控，及时防范化解风险隐患，确保供应食品安全。同时，监管人员对赛事仓库进行检查，对储存环境、储存条件、生产日期、保质期等逐一排查风险，并提出相应整改要求。
赛事期间，科技城市场监管局安排工作人员驻点保障，对比赛线路食品补给点全过程、全链条监督，确保赛事食品安全“零隐患”、“零风险”，同时根据食品安全保障应急预案，分局分管负责人、食品安全监管人员在岗值班值守，提高应急处置能力，全力做好赛事食品安全保障工作。
此次食品安全保障任务，科技城市场监管局共出动15人次，运用监督检查、食品快检等手段，加强赛事相关食品安全监管，保障了25000名参赛选手的饮食安全，确保选手们跑得安心、吃的放心，为2024年苏州太湖马拉松赛事成功举办保驾护航。
本文来源：苏州科技城
责任编辑：
杨珂_SZ3294
