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为贯彻落实市委、市政府关于食品安全工作的决策部署，全面落实食品安全监管责任和主体责任，加快推进食品安全“六化”建设。近日，市场监督管理局枫桥分局在前期摸排调查基础上，明确分类推进重点名单，通过上门指导的方式，深入企业一线，了解企业的实际情况和需求，从而为企业提供更加精准和有效的指导。
枫桥分局深入辖区“六化”建设试点单位开展现场指导，要求各位食品安全经营者围绕风险管控清单，严格规范开展“日管控”“周排查”“月调度”工作，认真对标各项规定严格做好自查自纠，及时整改到位，着力推动企业高水平安全管理，保障辖区食品行业高质量发展。
枫桥分局为继续推进食品生产企业“六化”建设工作走深走实，对学校食堂开展食品安全检查及制止餐饮浪费专项行动，全力守护学生们“舌尖上的安全”。执法人员重点检查了学校食堂后厨，查看食品加工场所环境是否卫生，食品加工储存条件是否符合要求，人员健康状况是否良好，食品留样环节是否规范，食品原料进货台账是否记录完整。
下一步，枫桥分局将进一步加强食品安全“六化”建设，遵循“风险分级、科学监管，全面覆盖、动态调整，落实责任、提升效能”的原则，紧盯重点、精准发力，推进食品安全监管质效全面升级，推动企业主体责任全面落实，激发食品安全治理新动能，以高水平食品安全保障高质量发展，切实保障好人民群众舌尖上的安全。（枫萱）
本文来源：枫桥街道
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朱奭隽_SU09
