即将大量上市！

下周起

“太湖丑番茄”将大量上市！

走进位于吴中临湖的

梦享家有机农园内

连排的架子上爬满了绿色的枝蔓

一串串红绿相间、造型不太好看的番茄

在其间若隐若现

“太湖丑番茄”

是当地特有的番茄品种

不仅造型独特，口感更是一绝

在今年的江浙沪皖番茄评价会上

还拿下了金奖

1、看着丑，吃着好甜！

棚外2℃，棚内20℃

太湖边寒风刺骨

但农园暖棚之中却是另一番景象

棚内温暖湿润

脚下的泥土略有湿意

弯下腰，映入眼帘的便是

一颗颗“太湖丑番茄”

农园负责人介绍：“它们的果实形态并不是标准的圆形，表皮略微起伏不平，与人们印象中光滑圆润的精品番茄相去甚远。”摘下几个已经红透的番茄，轻轻一掰，丰盈的汁水就顺着手指流淌下来，一股番茄清香扑鼻而来。

“别看它长得有些‘磕碜’，甜度却不低。”即使在冬季“太湖丑番茄”的甜度也能达到8度以上，在夏季更可达到12-13度，这样的高糖度在本地乃至整个长三角地区都属少见。凭借独特的甜度和风味，“太湖丑番茄”在今年的江浙沪皖番茄评价会上从众多竞争者中脱颖而出，收获了珍贵的金奖。

2、“太湖特产”风味独具 

梦享家有机农园占地约15亩

共有26个大棚种植番茄

大棚四周安装了微喷滴灌设备

能够根据土壤湿度和气温变化精确补水

棚顶覆盖的保温膜

则能在夜间有效锁住热量

确保白天积累的温度不轻易散失

冬日里，棚外温度常在0℃左右

棚内却能维持在20℃上下

这种温暖的微气候为番茄的成熟

创造了理想的条件

实际上，“太湖丑番茄”的原种

是日本静冈高糖水果番茄

太湖的有机种植环境

更给这款番茄增添了独特的风味

“由于临近太湖，农园的空气中水汽充足，同时我们严格使用有机肥和生态防控手段，使番茄里积累的糖分和风味物质更加丰厚。这就是丑番茄虽然其貌不扬，却能在口感上征服众人的原因。”农园负责人说。

3、乡村“冬日采摘游”走俏 

据悉

近几天，已经有不少农园的老客户

打电话预约采摘

大家都迫不及待想来品尝

这冬日的第一口鲜甜

目前，农园里的番茄已有一半转红

下周开始就能正式对外开放采摘

整个“太湖丑番茄”采摘季

将持续至明年6月

在夏季采摘高峰期

农园周末平均每天能接待三四百名游客

营业额超2万元

除了采摘，在农园内还可以体验

露营、垂钓、烧烤、篝火晚会等

为了延长番茄的采摘周期

农园正计划对大棚进行进一步升级改造

“我们会给番茄‘铺上’棉被，再加装暖风机设备，以应对极端低温天气。”农园负责人表示，接下来将打造一个全年都能有番茄摘的农园，这不仅是为了游客体验，更让这种独特品种在四季轮替中保持自己的品质和口感优势，期待“吴中特产”“太湖特产”走上更多人的餐桌。