这个时节，当然得吃面啊！

随着冬日的降临

来一碗热气腾腾的苏式面

就是这个时节极惬意的事了

今年苏州高新区的特色面馆

都推出了哪些时令主打？

快跟小新一起去看看吧

菖蒲茶庄·香茅草扎羊排面

一碗浓油赤酱的红烧羊肉

是秋冬少不了的美味

红烧羊肉，汁浓味醇

油而不腻、酥而不烂

精选上好的羊肉或羊肋排

用香茅草小心捆扎好

放进大锅里连续炖煮几个小时

浓稠的酱色加上羊肉的油亮胶质

再配上碧绿的葱叶，煞是好看

红烧羊排通常搭配小阔面吃

呲溜入口，鲜香无比！

阳山南路大阳山植物园百果园菖蒲山泉面西15米

笼外·素味 素面

树山村云泉寺旁边的素食店

装修很有松弛感

没有过多华丽的装饰

却简约而不失格调

素面菌菇汤底料用的是姬松茸、素油

加上老姜、芹菜、生菜熬的料油增香

汤汁十分鲜甜

面条选用细面，口感细腻、爽滑

再搭配一杯清新爽口的素奶茶，超满足！

通安镇树山村大石坞100号

钱万兴 响油鳝糊面

钱万兴的响油鳝糊面

是店里的一大特色

汤汁浓稠，鳝丝滑糯

有着苏帮菜浓浓的精华

这碗面，除了“鲜”

吃的就属一份仪式感了

刚出锅油花滋啦啦地响

面条吸饱了鳝糊的汤汁

每一口都充满了鲜美与香浓

塔园路与金山路交叉口北50米路东

香格里拉酒店 鱼汤小刀面

这碗鱼汤小刀面

汤色宛若凝脂，乳白诱人

鱼味醇厚而不腻，入口不油不腥

面条软绵劲道，轻柔滑入喉间

胡椒粉增添了辛辣的丰富口感

浓郁鲜美

更是心灵深处一抹温暖与熨帖

余韵悠长，让人回味无穷

塔园路168号

日航苏味店 焖肉面

日航苏味店的焖肉面

酥而不烂、唇齿留香

是不少食客的心头好

焖肉面选用三精三肥肋条肉

经特制烹调至酥软脱骨，成就焖肉精华

面条煮熟后先置焖肉于碗底

再覆以面条与面汤

汤肉交融，面肉相渗

咸甜交织，鲜味悠长

长江路368号

汉面亭 爆炒腰花拌面

腰花经过精细处理

搭配秘制酱料爆炒

香气四溢，口感滑嫩

每一块腰花都饱含着

浓郁的酱香与微微的辣味

面条筋道，与腰花的鲜美完美融合

是一道集香、脆、嫩于一体的传统面食

塔园路181号狮山龙湖负一楼（下沉广场）

除此之外，还有一些烟火气面馆老店

则主打一个“亲民好吃”

醇厚的汤底、丰富的浇头、实惠的价格

随便点点都不会出错

小实惠面馆

这家二十五年老店，店如其名

价格亲民，物美价廉

汤底的烹制始于前夜

历经一整晚的慢炖直至次日清晨

而搭配的浇头则是在

凌晨三点半就起床精心准备的

筋道爽滑的面条、精心熬制的浇头

先喝一口汤，再吃一口面

那叫一个鲜！

通安镇中心路57号

青峰面馆

通安镇上的青峰面馆人气一直很旺

如若赶上早晨上班高峰还要排起长队

可选细面和宽面

细面比一般的苏式面更细一点

一碗面端上桌，卖相十足

浇头味道刚刚好，汤头鲜美

面条细软、Q弹有嚼劲

一碗下肚，难以忘怀

通安镇中心路71-1号

三桥面馆

走“三桥”祈福祛灾

品“三桥”绽放味蕾

位于镇湖街道的三桥面馆

不仅仅是一家好味的面店

更是烟火与诗意的代表作

几十种浇头不同的排列组合

总能碰撞出味蕾新的“惊喜”

镇湖街道秀岸村市干桥34号

四时有面

冬季自然也不能落下

走，一起去吃面吧！