近日,寒风送爽,阳光透过窗户洒在社区活动室里,狮山横塘街道狮山二社区的居民们齐聚一堂,共同庆祝一年一度的冬至节。对于苏州人而言,冬至是重要性等同于春节的传统节日,素来有着“冬至大如年”的说法。而在这个温馨的节令里,汤圆成为了最具象征意义的美食,它象征着团圆与和谐,也承载着人们对美好生活的期许。
为了让社区居民感受到浓浓的节日氛围,增进邻里之间的感情,狮山二社区特意举办了“冬至包汤圆”活动。社区工作人员早早准备好了包汤圆的所有食材和工具,活动现场也布置得温馨而热烈,红灯笼高高挂起,桌上摆满了糯米粉、馅料、糖粉等材料,大家脸上洋溢着期待的笑容。
活动开始前,社区工作人员首先为大家介绍了冬至的由来和传统意义,并讲解了汤圆在冬至节中的重要性。在苏州,冬至被视为一年中最重要的节令之一,家家户户都会团聚在一起,包汤圆、吃汤圆,寓意着团团圆圆、幸福美满。说完这些,大家纷纷拿起擀面杖,加入包汤圆的队伍中。
在包汤圆的过程中,大家分工合作,有的负责擀面皮,有的负责包馅料,还有的负责捏制汤圆的形状。最初,许多人还是有些生疏,但随着时间的推移,大家越来越熟练,包出来的汤圆也越来越圆润。尤其是一些年轻人,看到老人们一脸专注的模样,也不禁放慢了动作,仔细向长辈请教技巧。很快,活动室里便充满了欢声笑语,邻里之间的关系也因此更加亲密。
汤圆的馅料种类丰富,有甜的,有咸的。有传统的黑芝麻和豆沙馅,也有创新花生、桂花等口味。居民们根据自己的口味偏好,制作了各式各样的汤圆。包汤圆的过程不仅是对传统习俗的传承,也让大家在互动中感受到浓浓的节日温情。每一颗汤圆,都是对美好生活的祝愿;每一个微笑,都是邻里之间情感的升温。
随着汤圆逐渐包好,大家的心情也变得更加愉快。终于到了大家最期待的时刻——煮汤圆。大家一起将包好的汤圆放入热气腾腾的锅中,汤圆在锅中翻滚,沸水中渐渐飘出香甜的味道,空气中弥漫着温馨的香气,仿佛让整个冬至节日都变得更加温暖。煮熟的汤圆被一一捞出,大家围坐在一起,品尝着亲手包的汤圆,脸上露出了满足的笑容。
这个活动不仅让社区居民感受到冬至节日的传统和温暖,更拉近了邻里之间的距离。在包汤圆的过程中,大家相互帮助、相互学习,彼此的关系也变得更加亲密。社区的工作人员表示,未来还将继续举办类似的活动,让大家在日常生活中感受到更多的关爱与温暖,打造更加和谐美好的社区环境。
通过这次冬至包汤圆活动,狮山二社区的居民们不仅度过了一个充满温情的冬至节,也进一步增强了彼此间的凝聚力和归属感。正如汤圆的圆形寓意一样,大家的心紧紧连在一起,温暖的邻里情谊将永远流淌在社区的每一个角落。(顾晓辰)