1927年7月,三凤桥肉庄(原名慎馀肉庄)于无锡三凤桥桥堍开业,创始人王云清通过改进市场上肉骨头烧煮的配料和调味而出名,该店烧制的酱排骨与惠山泥人、清水油面筋一同被誉为无锡三大名特产。
1988年,三凤桥新大楼扩建竣工,以崭新面貌问世。原中国饭店“锡帮菜 ”嫡系传人胡尧明带着厨师团队进驻后,开创了三凤桥拓展餐饮版图的新篇章。“三凤桥肉庄 ”亦成为市中心制作正宗“锡帮菜 ”的又一展示窗口。
如今三凤桥(中山路总店)
不知不觉陪伴老无锡人
走过了97周年
这里是无锡酱排骨文化的发祥地
更成为无锡市中心的城市地标
岁末之际
三凤桥即将迎来新店开业
新店位于中山路309号-9
就在老店斜对面
鸿运包子铺附近
新店餐饮部分
将于12月24日开始试营业
方便市民们春节订餐
同时,熟食热卤窗口也将同步开业
每日非遗大师在窗口现制现售
主打“大师小灶、非遗传承”
6种菜品均以小份进行售卖
确保市民能够买到新鲜出炉的热菜
为了回馈锡城广大老顾客
餐饮新店开业活动多多
大众点评限量抢购75元代100的代金券
应季青鱼套餐“年年有鱼”
原价433元,优惠价258元
还有众多新菜登场亮相
文火牛肉荠菜饭
红烧水库鱼头配油条
梅干香肠蒸香芋
特别提醒
春节期间老店并不搬迁
市民们购买年货、熟食
三凤酒家就餐、订年夜饭等
均不受影响!
文末福利
此次新店开业
特别为梁溪发布的粉丝们
送出20份传世美食体验
每份奖品包含
传世酱排骨一份(1块)
传世梅汁翅中一份(2只)
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“我与三凤桥的故事”
截至12月23日16:00
小布会在评论区随机抽取20位粉丝
邀您品尝!