江苏
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腊八节，即农历十二月初八，俗称“腊八”，既是我国的传统节日，又是春节的序幕，意味着“年”正在以倒计时的脚步临近，年味越来越浓。在腊八节的这一天，苏州高新区枫桥实验幼儿园的孩子们，是如何用各种方式来了解和感受“腊八节”的呢？
通过问卷调查、同伴分享，孩子们在一张张鲜艳的民俗图片、一首首童趣的儿歌童谣、一段段精彩的动画视频中，了解了传统腊八节的文化。
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。”在朗朗上口的腊八童谣声中，中班的孩子们一起学做腊八粥。花生、小米、赤小豆、莲子……孩子们把这些食材放在锅中一起熬制。当一碗冒着热气、暖暖糯糯、香香甜甜的腊八粥喝在嘴里，满是幸福的味道，驱散了腊月的寒意。
腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天用醋来腌制蒜瓣，将蒜瓣去皮，浸入米醋中，装入小坛封严，至除夕启封。蒜瓣湛青翠绿，蒜的辣、醋的酸香溶在一起的美妙味道扑鼻而来，是吃饺子的最佳佐料，拌凉菜也可以用，味道独特。孩子们早已跃跃欲试，一个个都想大展身手。剥蒜、浸入米醋、封盖，瞧，大功告成啦！
俗话说：过了腊八就是年，这是迎接春节的前奏，也是互赠祝福的开始。借着腊八的节日氛围，孩子们纷纷画下了自己的新年计划，述说着对新年的期盼。
欢乐大扫除，喜气迎新年。孩子们拿起了抹布、扫把，化身成劳动小能手，不仅把教室内打扫得干干净净的，还贴上了窗花、春联……教室里处处洋溢着新年的气息。
精彩纷呈的腊八节活动，不仅让孩子们体验到动手动脑的快乐，也体会到了温暖、团圆、吉祥的传统节日氛围，更是激发了他们对民俗文化的浓厚兴趣，增强了对中华传统文化的认同感和自豪感。（王美华）
本文来源：枫桥街道
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