江苏
年关品鲜 鱼跃人欢
1月10日，中央电视台CCTV-13
《新闻直播间》报道了
锡山区鹅湖镇青鱼开捕的盛况
随着一声“起鱼了”，苍背白腹的青鱼在渔网中跳跃，划出一道道丰收的浪花，喜悦写在了渔民的笑容里。
作为水乡特产，甘露青鱼是无锡人年夜饭桌上的“C位”，是无锡市最早获评的国家地理标志农产品，曾获“中国地理标志名优产品奖”“江苏省著名商标”等荣誉。2024年，“甘露青鱼”入选中国农产品区域公共品牌目录，是锡山农业亮闪闪的“金招牌”。
甘露青鱼主要养殖区域在鹅湖镇松芝村，已有近百年的养殖历史。2024年，鹅湖镇镇属国企无锡金荡实业投资有限公司回收松芝村水面经营权，将原由25户农户分散养殖的池塘进行重整并塘。
随后成立的无锡现代渔业产业园引入现代化智慧数字渔业科技管理技术，联合高校科研机构攻关青鱼养殖关键技术，助力产业园实现规模化、现代化、标准化转型，打造“甘露青鱼”特色产业链。
在规模化、科学化的养殖技术指导下，今年的甘露青鱼个体都比较大。其中，头鱼体长108厘米，重32斤，全镇总产量预计达230万斤，再创新高。
为推动“甘露青鱼”品牌破圈，今年，鹅湖镇在品控和销售上下功夫。
为每尾甘露青鱼配上专属“鱼扣”，采用农产品地理标志新版防伪溯源专用标识，首次实现了从养殖源头到销售终端的全流程可追溯。
借助新媒体平台和物流公司，首次构建起涵盖抖音、淘宝及微信小程序等多平台的线上立体式多媒体销售矩阵；借助无锡现代渔业产业园、盛阳食品城S205号店铺，设置线下直销点，方便市民实地品鉴选购。建立合作销售体系，在大润发、麦德龙等布置合作销售点。
与快递公司深度合作，采用“无人车”“无人机”等前沿科技运输手段，大幅缩短甘露青鱼的运输时间，提升配送效率，确保新鲜美味。
无锡味道香飘四海
年关品鲜就来锡山
尝一口“鲜”上央视的青鱼
新的一年鸿运当头、鱼跃龙门
本文来源：锡山发布
责任编辑：
薛文豪_WX10
