腊八粥作为中国传统民俗美食,寓意着团圆、和谐与美满。在寒冷的腊八节,一碗热腾腾的腊八粥不仅能够驱走寒意,更能传递出浓浓的人情味和祝福。1月7日,姑苏区平江街道察院场社区党委开展“社区情暖送‘粥’到”腊八节入户慰问活动,将一份份暖暖的腊八粥送到辖区高龄老人、独居老人、残疾人的手中,驱走冬日寒意。
吃腊八粥,不仅是人们庆贺当年丰收的朴素方式,也寄托了对来年吉祥如意的美好愿望,这样的习俗从古流传至今。腊八粥最常见的制作方法是将大米、紫米、红枣、花生、莲子、桂圆等食材洗净,用水泡软。经过三十分钟的熬制后,豆谷干果就会化身成一锅香香甜甜的腊八粥, 其易于吸收,是食疗佳品。此次社区入户慰问活动所送出的腊八粥由苏州城隍庙爱心捐赠,与往年一样,今年腊八苏州城隍庙一早就将腊八粥准备好,早上八点开始便向前来排队的市民们赠送热气腾腾的腊八粥。老人、青年、外卖小哥、环卫工人们有序排队翘首以盼,等待领取一份温暖。考虑到社区有部分老人行动不便,无法来到送粥现场感受节日气氛,察院场社区党委动员社区网格员、海棠先锋入户,为高龄老人、独居老人、残疾人送去腊八粥,在这个传统节日里,给他们带去了浓浓的甜蜜和新年美好的祈愿。
慰问活动中,志愿者们将热气腾腾,香气扑鼻的腊八粥送到老人手中,每到一户,他们都亲切询问居民的生活状况,关心他们的身体状况,送上温暖的祝福。腊八是新年的序曲,不少独居老人表示距离春节假期不远,很快工作繁忙的孩子们就会回家吃团圆饭了,隐藏不住的笑意写在他们的脸上。临走时,志愿者们为老人送上腊八粥,领到腊八粥的居民笑得合不拢嘴,纷纷为社区点赞。除了社区老人,志愿者们不忘那些在寒冷天气下仍坚持在一线的户外劳动者们。志愿者们奔走街头,寻找快递小哥和环卫工人的身影,为他们送去一份冬日里的暖意和关怀,感谢他们为千家万户的日常生活提供服务保障。
腊八当天最具人气还是察院场社区的社区食堂,居家乐日间照料中心特意为中午用餐的老人们准备了软烂可口的腊八粥,居家养老服务中心厨师李雪南介绍到:“腊八粥中的豆类、粗粮等食材有丰富的膳食纤维,我们特意将腊八粥煮的软烂易于入口,牙口不好的老人也能吃,还好消化。”中午,食堂里坐满了老人,他们一边品尝美食,一边相互闲聊,现场暖心热闹,充满欢声笑语。“就是这个味道,喝完这碗腊八粥,感觉就有年味了。真甜啊,吃了身体都暖和多了,心里也暖了。” 居民宋学俭笑呵呵地说。
一谷一粟,浓缩着一年生活的味道;一粥一餐,香气中氤氲新年的期待。察院场社区通过入户赠送腊八粥这样传统的仪式感,带着新一年的诚意,为居民们递上了真切的关爱和祝福。走进居民家里,社区不仅可以进一步了解居民的需求和期望,也能增强居民们对腊八这一传统习俗的了解和珍惜,感受到浓厚的节气氛围和社区的温暖关怀。
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