农贸市场是城市最具烟火气的地方,关系着千家万户的“菜篮子”“果盘子”“粮袋子”。随着春节临近,农贸市场骤然“热”了起来。市场内,人来人往,运送年货的大车络绎不绝;摊位上,新鲜蔬果、肉禽海鲜琳琅满目;摊位前,市民忙着挑选、砍价……近几日,春节的氛围日渐浓厚,人们开始着手置办年货。大家走进苏锦农贸市场,感受已经奏响的“过年序曲”。
“早早就来买菜了,年夜饭要丰盛,冷盘也是少不了的。”作为今年年中刚开业的新菜场,虽然人气还在积累,但新鲜度和整洁度都让人眼前一亮。市场内,人们精心挑选着用于制作传统过年美食的新鲜材料,如炸丸子和红烧肉等,这些菜肴承载着家庭团聚的美好寓意。同时,具有地方特色的苏式爆鱼以其独特的风味吸引了不少顾客的目光,它酥脆可口,是苏州人喜爱的下酒佳肴。“就光五香牛肉每天都能卖300来斤。”店员娴熟地切着牛肉,来自“山塘街”的网红卤牛肉分店同样备受青睐,其美味的卤牛肉成为了居民们采购清单上的常客。
转圈的生煎发出滋滋声,随意撒一把葱花,一口下去外酥里嫩,满嘴流着肉汤汁,是打开一天的流量密码。早起买完菜,一定还要在菜场门口打包一份生煎回家给小孙子吃。
年前也是市场物资需求的高峰期,米面粮油、肉蛋禽、果蔬等各类年货琳琅满目,苏锦农贸市场物资储备充足,全力满足周边居民的采购需求。同时,市场布置营造出浓浓的春节氛围,给消费者提供更加便捷舒心的购物环境和体验,力求让每一位顾客都能满载而归,带着满满的幸福与喜悦迎接新春佳节的到来,确保大家能够度过一个既欢乐又祥和的春节假期。