江苏
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近日，宏葑社区关工委联合妇联、团支部组织辖区青少年、困境儿童开展了一场充满欢乐与温馨的手工烘焙制作活动，让青少年乐享趣味烘焙，丰富青少年寒假生活。
活动现场，青年志愿者首先为孩子们讲解了苏州一年四季的诸多风俗与食俗，让孩子们对苏州饮食文化有了简单的了解。之后，烘焙老师拿出提前为大家准备好做饼干的材料，向孩子们介绍烘焙原料和器具，告诉大家做饼干的方法和技巧。孩子们一个个聚精会神地听，遇到不懂的地方向老师踊跃提问，现场气氛活跃。教学过后，孩子们亲自动手制作，在家长和现场红十字会志愿者的帮助下，大家兴高采烈地亲手打蛋、搅拌、揉面、擀面团、用模具制作饼干。在孩子们的认真操作下，一个个饱满的曲奇饼干闪亮登场。
烘焙老师将孩子们制作的饼干放入烤箱，片刻满屋飘香。看着自己的劳动成果，大家的脸上都洋溢着自豪和满足的笑容，孩子们迫不及待地吃上一口自己亲手做的饼干，还和好朋友们互相分享自己的杰作，笑作一团，其乐融融。
通讯员：陶依颖
本文来源：双塔街道
责任编辑：
叶修远_SZ1874
