江苏
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一年之计在于春，春分时节，有着吃春、咬春的传统习俗。在这个充满生机的节气里，亲手制作青团，成为了人们拥抱春天、传递美好祝福的独特方式。近日，姑苏区苏锦街道星光社区积极组织居民制作青团，旨在传承传统习俗，同时增进邻里间的交流。
活动现场，社区贴心地提前准备了糯米粉、艾草汁、豆沙馅等丰富材料。居民们围坐在一起，气氛热烈。大家小心翼翼地将艾草汁缓缓倒入糯米粉中，一边搅拌，一边交流技巧。面团揉好后，制作青团的环节正式开始。居民们各展身手，有人负责揪面团，有人熟练地将面团搓圆、按压成饼状，随后迅速包入香甜的豆沙馅，动作一气呵成，手法十分娴熟。
在欢声笑语中，一个个圆润饱满、绿意盎然的青团很快摆满了桌面。居民们品尝着自己亲手制作的青团，细细感受着春天的独特味道。此次活动，不仅让居民们深度体验到传统习俗的独特魅力，更极大地拉近了邻里间的距离，营造出温馨和谐的社区氛围。
本文来源：苏锦街道
责任编辑：
胡海涛_SZ030
