你爱喝蜜雪冰城吗?这个茶饮品牌凭借超高性价比一路圈粉无数,蜜雪冰城有很多的热卖产品,冰鲜柠檬水更是它的销量冠军。
近日,针对媒体曝光的蜜雪冰城个别门店存在使用过夜水果切片、篡改食材有效期、奶茶杯盖上有苍蝇飞虫爬等问题,引发社会的广泛关注。为切实保障人民群众饮食安全,市场监督管理局枫桥分局高度重视,迅速行动,组织执法人员对辖区内6家蜜雪冰城门店开展突击检查,切实织密食品安全防护网。
执法人员深入排查了各门店食材储存、加工制作、环境卫生等环节是否符合食品安全标准,仔细检查食品原料的进货查验、索证索票情况、食材是否在保质期内、加工过程是否规范操作、店内卫生是否达标以及从业人员健康管理等多个方面,要求各经营户严格履行食品安全主体责任,努力营造放心、安心和爽心的饮品消费环境。
针对检查中存在食品与非食品混放、食材未按温度要求存放等问题,依法下达《责令改正通知书》,要求限期改正,同时要求各经营户严格履行食品安全主体责任,全面排查食品安全风险隐患,努力营造放心、安心和爽心的饮品消费环境。通过此次检查,有效规范辖区内自制饮品市场的经营秩序,提高饮品店经营者的食品安全意识。
下一步,枫桥分局将持续加大对自制饮品行业的监管力度,不定期开展检查行动,严厉打击各类违法违规行为,为广大消费者营造一个安全、放心的饮品消费环境,守护大家“舌尖上的安全”。(枫萱)