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活动现场，暖阳洒落，康佳小广场上一片热闹景象。枫桥街道康佳社区志愿者身着醒目的红色志愿者服装，热情满满地为居民群众发放精心制作的食品安全宣传资料。这些资料不仅涵盖了食品安全知识、诚信经营的重要性，还特别针对春季饮食特点，介绍了如何挑选新鲜时令食材、预防春季食物中毒等内容，同时也给出了在日常生活中践行节俭理念、减少食物浪费的实用方法。
志愿者耐心细致地向居民讲解食品安全常识。春季气温逐渐回升，细菌滋生加快，食物储存和加工都有诸多注意事项。志愿者着重提醒居民，不同种类食物在春季的最佳保存方式，以及加工时要确保卫生达标，避免因操作不当引发食品安全问题。此外，还积极倡导居民在享受春日美食的同时，践行节俭理念，珍惜每一份来之不易的食物，提醒居民根据家庭实际需求采购食物，避免过度囤积造成浪费。
此次活动特别设置了趣味互动环节，与春日主题紧密结合。居民们围绕春季特色食材的选购与保存、如何辨别野菜的安全性等问题积极提问，现场气氛热烈。居民张阿姨表示：“以前总觉得春天野菜多，随便采采就能吃，今天听了讲解才知道，好多野菜长得像，有些有毒不能吃，真是长知识了。”她还感慨道：“春天买的蔬菜水果种类多，以往没太在意保存方法，现在知道不同食物保存有讲究，以后可不能再随意存放浪费了。”
此次活动，不仅增强了居民的食品安全意识，也在社区中吹进了倡俭的文明之风，促进了社区与居民之间的交流与互动。下一步，康佳社区将继续深入推进食品安全宣传教育工作，在春日的时光里，持续营造浓厚的食品安全氛围，让每一位居民都能成为食品安全的守护者和传播者，共同守护“舌尖上的春天”。（郁晓笙）
本文来源：枫桥街道
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