太燃了！火了600年⌛

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宜兴市丁蜀镇三洞桥村的

前墅龙窑

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“开窑大吉！”位于江苏省宜兴市丁蜀镇三洞桥村的前墅龙窑，在村民和游客的共同见证下，迎来又一次开窑。几名窑工共同挥锤，将封住的窑门击破，再钻进窑身，将烧制的陶艺产品取出。“入窑一色，出窑万彩”，精美的陶器吸引了许多陶艺爱好者前来参观。

前墅龙窑始烧于明代，600多年来薪火相传、生生不息，是江苏目前仍以传统方法烧制陶瓷品的唯一一座龙窑。前墅龙窑由窑头、窑身和窑尾构成，头北尾南，通长43.4米，采用传统柴烧技艺，每窑可入陶坯8000件左右。在整个烧窑过程中，开窑是最后一道工序。

数百年来，龙窑成就了陶都宜兴的美誉。2006年，前墅龙窑被列为全国重点文物保护单位。多年来，三洞桥村围绕龙窑及其烧制技艺进行保护、传承与发展。2023年，该村列入第六批中国传统村落名录。

前墅龙窑正在进行装窑作业。

保护物质空间

营造活态环境

穿过三洞桥村前墅自然村内的原生态村落民居，远远望去，有一道长长的黑色瓦檐，沿着高坡蜿蜒而上，瓦檐下隐约可见黄土垒起——这就是前墅龙窑。前墅龙窑利用村中山坡天然地势，随坡度绵延，恰似一条卧伏黄龙，由此得名。

刚刚完成一次烧制，村里窑工周群戴着手套，围着龙窑例行“体检”。“用于添加柴火、观察火候的鳞眼洞周围，因为内外温度差异，是最容易开裂的部位。”顺着周群手指的方向，可以看到好几个洞口外侧有一条条裂纹，周围还有一些细碎砖石掉落。

周群介绍，这几天，窑工们要用太湖白泥调和水，搅拌成糊状的“胶水”，对开裂部位进行修补——就像刮腻子那样，给窑身“找平”。过去600多年中，每次烧制后的检查和修补，都依照这样的方式进行。在窑身上，小修小补的印记清晰可见，层层叠叠都是历史的痕迹。

前些年，前墅古龙窑也经历过“大手术”。丁蜀镇建设和生态环境办公室副主任苍盛介绍：“前墅龙窑是全国重点文物保护单位，维修采用修旧如旧的方式进行。”第二节拱形结构拆下后，先用已有的旧砖石修补，不够的就用古法烧制新砖，补充到第二节结构里面，最后在外面覆盖上一层太湖白泥防裂。为进一步保护古龙窑，又对雨棚进行加固消险，将虫蛀腐烂的横梁换为防腐木，并刷上了桐油。

在“陶都”宜兴，陶制品从上世纪90年代开始使用电烧，2000年以后又增加了气烧，省时省力还可批量生产，目前99%的产品都采取这两种方法制作。但古法窑烧会留下火痕，形成“氛围”，让陶器表面散发金属般的古朴光泽，仍有不可替代的价值。

除了对龙窑进行日常养护外，对其所处物质空间的保护也向周边延伸。记者看到，龙窑对面建设了700多平方米的展示馆，陶艺产品琳琅满目；以龙窑为核心，周边房屋延续了白墙黑瓦的江南建筑风貌；沿河景观小品及夜间灯光带，也融入龙窑元素……

三洞桥村党总支书记管洪兵介绍，为了让龙窑在“活态环境”下进行保护展示，村里正在复建历史上的窑货码头，并计划在对岸建造工艺品博物馆，给龙窑烧制的陶器打上“身份证”，进一步加强保护。

在生产中传承

在传承中创新

宜兴“窑制”紫砂器历史悠长，以丁蜀镇最为出名。这是为何？

三洞桥村“烧窑大师傅”吴小羊告诉记者，丁蜀镇黄龙山的紫砂泥在全国独一无二。紫砂泥也叫“五色土”，表层泥颜色偏红，越往深越紫，但即使同种泥料在同一温度下烧制也会显现不同的色彩，这就是“入窑一色，出窑万彩”。此外，河网密布、交通便利的优越条件，也为当地发展制陶产业奠定了基础。

整个制陶流程中，最难的一步是烧制，而烧制中最难把握的是温度。

代代相传的传统烧制技艺，全靠经验辨别温度、把握火候——烧窑时，温度需达到1200摄氏度。怎样炼就一双火眼金睛？“秘密就在颜色中。”烧窑50多年的吴小羊告诉记者，火焰颜色是温度的体现，他一看就心中有数：600摄氏度是正红色，800摄氏度是橙红色，1000摄氏度是亮黄色，到了1200摄氏度以后，就会微微发白……

出窑后，吴小羊会通过产品的质量来检验自己的判断，并在数十年的尝试中不断改进：如果温度不够，陶器表面结晶度不高，就容易渗水；如果温度太高，表面起泡甚至瓷化，紫砂泥就“关闭”了气体交换的细孔，变成了瓷器。

吴小羊从小跟着父亲学习烧制技艺，往上数至少传承了5代人，而到了他的侄儿吴伟明这代，则在传承中有了创新。

吴伟明在村里“烧窑大师傅”中算年轻的，他2001年大学毕业后，就开始学习烧制陶器。“我大学专业是热处理，为实践积累了理论知识。”吴伟明向记者展示了识别温度的“温锥”。

这是三角状的金属，使用时斜插在泥巴上，几个站成一排，放置在鳞眼洞口，能反映温度的细微变化。为什么要使用温锥精准测温呢？这与烧制产品的变化有关。

吴伟明介绍，过去窑烧产品以日用陶为主，近些年附加值更高的紫砂制品越来越多，且不同泥料耐温性也不同。例如朱泥含铁量高，烧制温度为1150摄氏度，段泥类的烧制温度达到1200摄氏度，为保障更高的成品率，需要分段烧制。但龙窑是全国重点文物保护单位，不能像气烧、电烧一样安装数字化仪表，年轻一代便采用更精准有效的测温手段，学习物理、化学知识，了解升温曲线，把握添柴节奏，更好地掌握火候。

管洪兵介绍，在三洞桥村，90%以上的村民从事制陶产业上下游工作。除了最具特色的烧制环节，村里还以成立行业协会、开办大师工作室、组织交流活动等形式，在陶刻、贴花等环节上培育年轻手艺人。

发展特色产业

助推文旅融合

江苏省宜兴市三洞桥村景色。

“在我们村，烧制陶器的历史已有600多年。今天我教大家制作一个手工艺品……”三洞桥村村民林彩琴的家中，迎来一批来自江苏南通的游客。两天的“研学游”行程中，林彩琴带他们参观龙窑、了解陶文化，并上了一节陶艺课。

身为工艺美术师的林彩琴从一块完整泥料上取下一块8厘米长、3厘米宽的泥条，展示从泥条到制成茶壶雏形的全过程。

游客们坐在林彩琴家一楼的客厅里，发挥自己的想象力，尝试制作各种形状的茶壶、杯子、花瓶，孩子们将泥料捏成一个个小动物的形状。一下午的时间，大家纷纷交出了自己的作品。

到了前墅龙窑烧窑的日子，林彩琴将游客们的作品拿去烧制，等出窑之后再寄给大家——这是许多游客的期待。

像这样在家中举办的研学游活动，许多村民和林彩琴一样，每周都会接待一次，每年接待500多人次。“我做壶的收入是50万元左右，龙窑的金字招牌擦亮后，接待研学游可以再增收10万元。年收入比2016年之前翻了一番。”林彩琴告诉记者，村里80%的村民都参与其中，在农文旅融合的产业链上，农家乐、民宿、酒店也纷纷开办起来。

如今，村级研学游中心正在规划筹建，建成后可容纳1500人同时参加活动。这样，家家户户分散的资源可以聚拢，不仅能吸引更多的游客、举办更丰富的活动，还能配套村级公共服务、组织技能培训、助力村民增收。

龙窑带火的不仅有研学游，还有每年的节庆活动。“为了平衡保护与发展，我们每年少量组织6到8次窑烧。”丁蜀镇经济发展办公室副主任潘志刚介绍，一年一度盛会“国际柴烧艺术节”2024年已是第三届，艺术节集展销活动、教育体验、技艺表演等于一体，不仅给村民搭建起多层次的销售渠道，还邀请国外陶瓷艺术家进行文化交流，进一步打造前墅龙窑的品牌。据统计，全村每年制陶及农文旅特色产业总产值超2亿元，年人均收入4.6万元，村集体年收入达到650万元。

“宜兴龙窑烧制技艺”代表性传承人吴永兵——

窑火中的传承

熊熊火焰从龙窑的鳞眼洞里蹿出来，吴永兵一边往里添柴一边观察火候——这张照片被放在吴永兵工作室最醒目的位置上。

江苏省级非遗“宜兴龙窑烧制技艺”代表性传承人吴永兵正在检查烧窑产品。

丁焕新 摄

吴永兵是江苏省级非物质文化遗产“宜兴龙窑烧制技艺”代表性传承人，他的工作室就在前墅龙窑的对面。

吴永兵是三洞桥村人，高中毕业后在村里的生产队务农。20岁那年，烧窑大师傅来挑选学徒，能吃苦又机灵的吴永兵被选中了。“在20世纪80年代，龙窑烧制的产品以日用陶为主，质量如何全靠一把火——烧窑大师傅是最受尊重的人。”吴永兵介绍，烧窑需要4名窑工协力配合，听大师傅发号施令。

整个烧制的过程分为装窑、烧窑、开窑等步骤。“装窑，就是将要烧制的陶陶罐罐装进窑身。每窑最多能装8000件，总重量26吨到28吨。别看这是个体力活，但对技术的要求很高。”吴永兵告诉记者，因为火势往上走，龙窑是依山而建，前墅龙窑的坡度在8到35度，要想产品在斜坡上站得住，其中大有学问——老师傅们代代相传的经验包括：从龙尾开始自上往下装，产品底部用垫石来支撑，上部稍微靠拢，作“抱头”状。为了装货多，用正反两个匣钵为“一合”，里面装数个产品，既能放得多，也可站得稳。

紧接着就是烧窑，窑工用砖石将门封住，在外面涂上含沙量高的白土，防止开裂和透气。这时，负责挑柴的工人已把柴火准备好，分放在龙窑两边——最早是松枝，后来用宜兴生产的竹枝做原料。“1，2，3！”大师傅一声令下，点火正式开始。“点火是烧炭，不能一下子烧得很旺，而要慢慢加炭，分成5个步骤：从小火开始，小中火、中火、大中火，到最后是大火，一共要22到24个小时，温度达到1200摄氏度左右。”吴永兵告诉记者，前墅龙窑有41对鳞眼洞，这是用来添加柴火及观察火候的地方。4名窑工两人一边，互相配合，从龙头到龙尾，一节一节往上烧。当观察到窑里的温度是1200摄氏度时，这一节就烧好了，窑工们用长得像龟背壳一样的陶土塞子将鳞眼洞堵上，并用草木灰封好，继续往上挪。

等到龙窑冷却48小时左右，就可以开窑了。窑工们将5个窑门重新打开，弓着腰钻进去，把匣钵及其中的陶艺产品一个个取出来。这是全村最激动人心的时刻，也是检验大师傅水平的时候。

“通过精准掌握火候、改善匣钵材质，烧制成功率从以前的七成左右上升到了现在的八九成。”吴永兵说，随着时代发展，陶艺产品类型、用时、材质等也在逐渐改变，大师傅的风光也许不再，但守护龙窑烧制这项技艺，对传统文化的保护和发展仍具有重要意义。