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4月11日，狮山横塘街道学府社区联合苏州卫生职业技术学院志愿者开展“科学饮食控三高”健康知识讲座，通过“知识科普+互动体验+健康监测”三位一体模式，为30余位社区居民送上实用健康指南。
专业指导助力健康管理
在学府日间照料中心，卫校志愿者小陈同学以“餐桌上的健康密码”为题，详细解析高血压、高血糖、高血脂的致病机理，更着重演示如何通过食材搭配实现控盐减糖，以“理论+案例”双轨模式，提升社区老年群体慢性病防控意识。
现场还特别发放《老年膳食金字塔》手册，针对本地饮食特点推荐十道改良食谱，如用魔芋替代粉条制作苏式汤面，这让家住山水映象的王奶奶忍不住感叹：“原来还有这个办法，没想到控血糖也能吃得好！”
趣味游戏激活健康认知
在“食物分类对对碰”环节，老人们分组竞技，将燕麦、深海鱼归类为推荐食材，腊肉、蜜饯放入限制区。游戏过程中，志愿者同步讲解营养知识：“核桃的Ω-3脂肪酸可调节血脂，荞麦的芦丁成分帮助降压……”最终来自学府花苑的张爷爷组以11项正确分类夺冠，获得了控油限盐四件套的奖励，他一脸骄傲：“这下我烧菜更健康了！”
精准监测护航银龄安康
活动尾声，青年志愿者为现场的每位老人建立健康档案，测量血压、血糖并解读数据。针对5位测量值异常的居民，贴心地制定包含膳食调整、运动建议的个性化方案。李阿姨欣喜地分享，说自己的餐后血糖值从9.3降到了7.2，“按上次教的杂粮饭配比吃，效果真明显！”
本次活动创新采用"认知-行为-监测"健康干预模式，通过知识赋能、行为引导、效果追踪形成管理闭环。下一步，学府社区将持续开展健康养生类活动，让科学养生真正融入长者日常生活。（严皓）
本文来源：狮山商务创新区
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杨珂_SZ3294
