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为贯彻落实校园食品安全全链条监管工作要求，筑牢食品安全防线，近日，市场监督管理局枫桥分局在校园食品安全全链条监管创新试点（枫桥）启动讨论会后迅速行动，开展实地走访调研，以务实举措推动会议部署从“纸面”落到“地面”。
深入排查，筑牢安全防线
本次调研对江苏源沣食品有限公司、新希望双喜乳业（苏州）有限公司两家供应链单位进行监督检查，核对资质并对相关材料进行存档。从采购运输环节，贮存加工环节，从业人员管理3方面进行排查，确保监管无死角。
发现隐患，列出风险清单
检查中发现，冷藏冷冻食物全程温度记录制度，食品安全公示制度等方面存在隐患。针对这些问题，检查组现场拍照取证，形成隐患清单。
提出整改意见，形成监管闭环
针对排查出的隐患，检查组现场下达行政指导书，提出指导意见，明确整改要求，同时，建立“回头看”机制，对整改情况进行跟踪复查，确保隐患整改到位。
下一步，枫桥分局将继续走访调研剩余试点单位。严格落实校园食品安全监管职责，织密校园食品安全防护网 全链条监管全力守护校园食品安全防线。（枫萱）
本文来源：枫桥街道
责任编辑：
杨珂_SZ3294
