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（原标题：早安，昆山 || 来歇马桥，吃啥？）
说起歇马桥，千万不要以为那里只有“村咖”。作为一个宝藏美食打卡点，各种硬菜自然是少不了的。今天，小编就来为您推荐几道值得打卡的美食。
招牌鱼头配上昆山头条，鱼肉新鲜、口感滑嫩。吃之前先喝一口鱼汤，那滋味，真应了那句话“鲜得眉毛都要掉下来”。用香脆的油条沾满汤汁，一口下去，让人直呼过瘾。
用“个大饱满、肉质紧实”来形容战斧牛排一点也不为过，搭配美味酱汁与精致配菜，简直让人大快朵颐。但是，它又不只是一块简单的牛排，因“结缘”中国传统古村落歇马桥村，所以又被可爱的吃货们戏称为歇马桥“大战斧”。
巨大的平底锅中，金黄色的米饭与各式各样的海鲜交织在一起，红虾、白贝、橙蟹，色彩斑斓，宛如一幅生动的地中海画卷。 只要吃一口，便停不下勺子。
鸡是本地土鸡，香菇是本地香菇，没有复杂的工艺，主打一个浓油赤酱、味美鲜香。 鸡肉入口弹牙，一点不柴。 点上一碗米饭，淋上“灵魂”酱汁，直呼过瘾，真让“碳水爱好者”爱不释手。
五虾是指虾仁、虾脑、虾油、虾籽、虾汤，全部是当日手拨现拆，只为那独一份的苏式滋味。 可以说，这是一碗极其考验食材质量和厨师水平的面食，完美诠释了什么叫做“慢工出细活”。
脆皮乳鸽的魅力，不仅在于它令人垂涎欲滴的外观，更在于它那独特的口感和香气。 每一口咬下去，都是外皮的酥脆与内里鸽肉的鲜嫩交织，仿佛在味蕾上演奏一曲美妙的交响乐。
歇马桥，好吃的可不止这几道。这个周末一起去吧！
融媒体记者 | 汪鹏
朗读 | 吕荦嘉
融媒体编辑 | 张丹
校对 | 朱盛杰
来源 | 千灯文旅
本文来源：第一昆山客户端
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