在梁溪这个充满韵味的老城厢,藏匿着许多令人心动的美食角落,而十面春风面馆,便是那一处能让你在享受美味面食的同时,还能沉浸于独特环境氛围的绝佳所在。自开业以来,这里迅速火遍了大街小巷,连徐峥、袁泉等明星也都前来打卡。
踏入店门,一股文艺气息扑面而来。店内以原木色系为主调,搭配上浓郁厚重的色彩拼接,营造出一种高雅而温馨的氛围。灯光柔和而温暖,如同春日的暖阳,洒在身上,让人倍感舒适。餐桌上,香醋、辣油等调味品装在颇为精致的容器中,木筷、木勺摆放讲究,满满的仪式感。
店内的每一处角落,都承载着老板对美食文化与用餐环境的独特理解和用心打造。在这里,你可以放慢脚步,静下心来,细细品味一碗面的韵味,感受那份来自江南的温柔与细腻……
作为十面春风的招牌
沪上全家福面
可谓是声名远扬
软糯的大肠
滑嫩的猪肝
脆弹的腰花
还有紧实有嚼劲的牛肉
四种浇头汇聚一堂
滋味浓郁
鸡丝凉面虽然普通
但人气非常高
黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米等配菜
恰似隐匿于角落的小精灵
不经意间给舌尖带来惊喜
细面根根清爽
铺着满满的鸡丝
丝丝分明
泛着诱人的光泽
当特制的酱汁如灵动的笔墨
将它们巧妙融合
轻轻搅拌
便奏响了一曲味蕾的乐章
麻辣蛤蜊冷拌面宛如
一首热烈又缱绻的夏日诗篇
悄然撩拨着食客的心弦
颗颗饱满的蛤蜊肉
浸润在红亮浓稠的麻辣酱汁里
辣椒的热烈、花椒的麻香
在舌尖碰撞、交织
让人欲罢不能
排骨年糕宛如
一出韵味悠长的折子戏
悄然上演着独属于它的精彩
那一块块排骨
经过时光与火候的锤炼
每一道纹路里都镌刻着
热油亲吻的痕迹
散发着诱人的焦香
红豆砂糖粥流淌着
岁月沉淀的甜意
润泽着每一位食客的心田
轻轻舀起一勺,送入口中
先是那温热的触感
如春日暖阳般包裹住味蕾
接着红豆的醇厚、砂糖的清甜
以及小圆子的软糯依次绽放
让人久久难以忘怀
除了以上几款招牌美食
咸蛋黄狮子头、金钩葱油拌面等
都非常值得一试
在这里,你总能找到
满足味蕾的那一道美味
还在等什么
赶紧前来品尝美食吧