5月14日,来自匈牙利的外宾团一行10余人,怀着浓厚的兴趣,走进了烟火气十足的葑门横街,开启了一场别开生面的文化体验之旅。从品尝传统小吃开始,到深入了解水乡特产,从感受街巷的烟火气息到参与人文对话,这场跨越八千公里的“味觉外交”,不仅让远道而来的客人们深刻感受到了东方饮食文化的细腻与诗意,而且也书写了中匈民间交流的温暖篇章。
中午时分,葑门横街的青石板路在阳光下泛着微光,沿街的店铺里飘出阵阵诱人的香气。这条全长不足700米的古街,是苏州主城区唯一保留完整的露天市集,前街后河的建筑风格与明末清初的枕河人家风貌交相辉映,形成了一幅生动的历史画卷。外宾们漫步其间,目光所及之处是鲜活的水产、碧绿的时蔬、热气腾腾的糕团,耳畔萦绕着吴侬软语的讨价还价声。一位代表团成员感叹道:“这里不像景点,更像苏州人生活的博物馆。”
横街的“烟火美学”不仅体现在其独特的景观上,更体现在人与食物之间的互动上。外宾们驻足观看店家现场油炸茨菇片,那诱人的香气引得众人驻足,酥脆的口感让匈牙利外宾连连称赞“比薯片更独特”。
苏州的“水八仙”让外宾们领略了苏州依水而生的饮食智慧。茭白的鲜嫩、水芹的脆爽、莼菜的滑嫩……这些尽显江南风物的本真滋味,让客人们赞不绝口。
横街商户陈广金在接受采访时表达了这样的愿望:“希望他们将这些‘苏州味道’带回匈牙利,让更多人体会中国传统文化在当代生活中的鲜活存在。”
通讯员:顾杨