粽叶飘香,端午将近,为弘扬中华民族传统文化,营造浓厚的节日氛围,近日,枫桥街道马浜社区围绕“粽香迎端午,邻里传温情”开展“我们的节日·端午”主题活动,辖区居民群众温馨互动,共品传统佳节韵味,传递邻里温情。
活动现场,糯米、蜜枣、粽叶等食材整齐摆放,浓郁的粽香扑面而来。居民群众围在一起,热情高涨、各显身手,捋粽叶、填糯米、放馅料、压紧实、封口、扎捆,动作娴熟,一气呵成。大家一边包着粽子交流心得,一边与邻里朋友聊着家常,欢声笑语不断。
“粽叶要这样卷成漏斗状,米不能放太满……”居民倪阿姨一边说着,一边向大家展示她刚刚包好的粽子,棱角分明,十分精致。“我包的粽子可紧实了,煮出来肯定好吃。”经验丰富的许阿姨手法娴熟,只见她迅速拿起两片粽叶,轻轻一卷,就形成了一个漏斗状,接着放入适量的糯米,再放上一颗蜜枣,用糯米填满,最后将粽叶折好,用绳子紧紧地捆住,饱满结实的粽子就诞生了。除了“包粽能手”,初次尝试的“新手”也在邻里的指导下慢慢摸索技巧,包出了有模有样的粽子。现场其乐融融,一个个饱满的粽子,包裹着美味,更包裹着邻里间的深厚情谊。
此次活动不仅让居民群众体验到包粽子的乐趣,增进了邻里情谊,也以实际行动弘扬与传承了端午节的节日文化。下一步,马浜社区将继续开展丰富多彩的文化活动,让社区居民在参与互动中收获快乐,让传统文化在社区焕发新的活力。(何怡)