端午将至,苏州城内粽香四溢,节日氛围愈发浓厚。作为中华民族重要的传统节日,端午节不仅承载着纪念屈原的历史记忆,也融合着苏州人独有的节庆文化与生活智慧。廉洁自律、家国情怀在节日民俗中悄然流淌,成为新时代文明实践的一部分。
在十全街138号的聚福楼,一场关于“味觉的传承”正在悄然展开。霍玉明,苏式糕团制作技艺的区级非遗代表性传承人,向社区居民娓娓道来苏式粽子的传统魅力。他说:“端午节,苏州人的餐桌上怎么能少了粽子?赤豆粽、红枣粽、白水粽、灰汤粽、肉粽、火腿粽,每一种都藏着老苏州的节日记忆和质朴的家风情怀。”
近年来,聚福楼还创新推出了“五黄粽”,将黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋黄、雄黄酒这些蕴含祈福避邪、清正安康寓意的“五黄”元素巧妙融入粽子之中。咸蛋黄粽尤其受欢迎,精选高邮咸蛋黄搭配本地优质糯米,咸香绵密,回味无穷。据霍玉明介绍,聚福楼自年初就开始筹备端午粽子的研发,层层把关选料与火候,只为“还原老苏州的味道”。
除了味觉上的传承,端午节也有“佩香囊、驱五毒”的文化习俗。为弘扬这一传统,二郎巷社区党委联合双塔街道锦帆社区卫生服务中心和社区妇联,在社区二楼组织开展“端午药香传万家”主题活动,邀请中医师带领居民共同制作中药香囊,将传统中医药文化与健康生活方式相结合。
活动现场,锦帆社区卫生服务中心中医师徐玉芝详细讲解了香囊药材的配伍原理:艾叶温经散寒,藿香祛湿和中,薄荷清凉提神,辅以菖蒲、白芷等药材,既可驱蚊安神,又有防疫保健功效。居民们在医护人员指导下,亲手称量药材、细磨细拣,沉浸于香囊制作的乐趣中。
“香囊不仅能挂在孩子书包上防蚊虫,还能放在床头助眠,实用又贴心。”社区居民孙明珍阿姨一边研磨药材一边开心地说道。活动现场笑声不断,邻里间互动热络,共话节俗,节日的温情在点滴中延续。居民纷纷表示,活动不仅让人重温了端午节的文化底蕴,也让“家门口的幸福”愈发真实可感。
这个端午,粽香与药香交织,家风与清风共存,温情与文化同在,共同绘就了一幅温馨宜人、文明和谐的社区画卷。
通讯员:朱怡