江苏
当夏日的蝉鸣在枝头奏响乐章，一碗沁人心脾的苏式绿豆汤，成了姑苏城里最动人的清凉符号。为丰富社区居民文化生活，弘扬睦邻友好传统美德，6月20日下午，枫桥街道支英社区精心策划并开展了“拾味知音消夏传情”苏式绿豆汤制作分享活动，以美食为媒，串联起邻里间的深厚情谊，为辖区居民带来一场充满文化韵味与温情关怀的夏日盛会。
活动当日，社区活动室内热闹非凡，弥漫着阵阵食材的清香。支英社区工作人员化身“美食导师”，耐心细致地为居民们讲解苏式绿豆汤的制作要点。从挑选颗粒饱满的绿豆，到小火蒸煮让糯米剔透晶莹，再到调制清凉爽口的薄荷水，每一个步骤都凝聚着苏州饮食文化的独特智慧。居民们围坐在一起，纷纷撸起袖子动手实践，有人负责看火把控蒸煮时间，有人专注调配汤汁比例，还有人主动分享自家制作绿豆汤的小窍门。邻里间不时传来爽朗的笑声，互帮互助的身影交织成一幅温馨的画面。居民王阿姨一边制作一边回忆儿时围绕家中灶台制作绿豆汤的温馨场景，娓娓道来间让整个制作过程充满了浓浓的人情味。
在制作美食的同时，活动还巧妙融入了知识分享环节。针对暑期安全，工作人员精心准备了生动有趣的课程，通过播放动画短片、模拟情景演练等形式，将防溺水、防触电等安全知识深入浅出地传授给孩子们，孩子们聚精会神地听讲，积极踊跃地参与互动问答，在轻松愉快的氛围中增强了安全意识。另一边，夏季健康养生知识讲座也同步进行，通过从夏季饮食调理、作息规律调整等方面入手，结合夏至节气时令，为居民们送上实用的养生“锦囊”，大家认真记录、频频点头，纷纷表示受益匪浅。
随着一杯又一杯清甜爽口的绿豆汤新鲜出炉，本次活动进入了暖心的“传情”环节。志愿者们将精心打包好的绿豆汤分装成袋，顶着炎炎烈日，穿梭在社区的大街小巷，为辖区独居老人、特扶家庭送去这份夏日的清凉。看着居民们品尝着绿豆汤时脸上绽放的幸福笑容，志愿者们也倍感温暖，深切体会到社区大家庭的凝聚力与向心力。
此次活动，不仅让居民们沉浸式体验了苏州传统饮食文化的魅力，更在动手制作、分享交流的过程中，拉近了邻里间的距离，让睦邻友好的美德在一碗碗绿豆汤中得以传承。未来，支英社区将持续以居民需求为导向，开展更多形式多样、内容丰富的文化活动，不断绘就邻里和谐、社区温暖的美好画卷，让幸福在每一位居民心中生根发芽。（沈琳）
本文来源：枫桥街道
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