随着梅雨季节来临,炎热潮湿的环境使得各类细菌、病毒滋生迅速,食物尤其容易受到污染,一旦吃到变质食物,很容易出现腹痛、腹泻、呕吐等消化道症状。为进一步增强辖区居民食品卫生安全意识,普及食品安全和科学饮食知识,近日,枫桥街道马浜社区开展了一场生动有趣的食品卫生安全知识讲座,吸引众多居民前来参加。
活动现场,社区邀请志愿者老师围绕日常生活中的食品卫生问题展开讲解。从如何辨别食品是否变质、如何查看食品的生产日期和保质期,到如何贮存食物,延缓食品变质,内容丰富又实用。志愿者老师特别强调,居民朋友们一定要养成良好的个人卫生习惯,增强个人饮食安全意识,牢记“病从口入”的道理;在外就餐时要选择卫生条件良好的餐馆,不吃小摊小贩的东西,也不要到无照经营的小吃店吃饭;在家要搞好室内外环境卫生,保持良好通风,防止细菌滋生,并做好有害生物的消杀工作。
此次食品卫生安全知识讲座,让辖区居民对食品卫生安全知识有了更全面、更深入的认识,进一步增强了居民的食品安全防范意识和自我保护能力。接下来,马浜社区将持续关注居民需求,开展更多实用的食品安全知识讲座和宣传活动,切实守护居民的“舌尖安全”。(张麒)