(原标题:夏天浑身没劲,吃点它!)

到了夏天
不少人容易感觉疲乏无力
提不起精神
甚至稍微动一动还会心慌气短
……
这些信号可能是在提醒你
身体“缺钾”了
缺钾容易影响肌肉
如果牵连“心肌”或“呼吸肌”
还可能引发严重的心律失常

钾和钠一样,是体内重要的无机盐,它俩是联合在一起“工作”的:钾离子主要在细胞里面,钠离子主要在细胞外面,两者维持在动态平衡的状态。
心脏跳动、神经-肌肉活动、呼吸等生理功能,都需要正常浓度的钾离子来维持。 人在三餐中都会摄入钾,为维持血钾的稳定,肾脏就像一个“后阀门”: 当钾摄入过多或细胞内的钾大量外溢时,它会通过尿液排出多余的钾; 当摄入不足时,又会减少钾的排出。
血钾过低往往与摄入少了(吃得少、营养不良)、排泄多了(腹泻、多尿、多汗)、钾转移了(比如甲亢可使大量血钾转入细胞内)有直接关系。
在一年中,夏天是身体最容易缺钾的时候,主要有3个原因:


钾离子参与全身肌肉代谢,身体缺钾会出现一系列症状:
-
身体疲惫、肌肉无力,通常从下肢开始;
-
心肌功能异常,人会感觉心慌、心脏乱跳、心脏不适;
-
抽筋,尤其是下肢明显;
-
耐热能力下降;
-
腹胀、食欲不佳、恶心、呕吐等,这是因为低血钾累及到了胃肠道肌肉,导致肠蠕动减弱或消失。
如果不及时干预,严重低钾血症可导致横纹肌溶解、呼吸肌麻痹、严重心律失常,这些均可诱发死亡。

身体中的钾主要来源于食物,膳食中90%的钾通过肠道吸收入血,并通过汗液、尿液、消化道等排泄,使钾保持在动态平衡中。
中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员张倩,为大家整理出一座膳食补钾“金字塔”。


想摄入充足的钾,可以这样搭配:

需要提醒的是,对高血压患者而言,增加钾的摄入还有额外好处——帮助控血压。因为与钠的升血压作用相反,钾有助帮身体赶走多余的钠,从而降低血压。
来源 | 苏州发布
