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为丰富辖区青少年暑期生活，传承苏州本地饮食文化，近日，狮山横塘街道新狮社区联合街道社会工作站，以“站室联动”服务为纽带，开展“豆趣横生·清凉一夏”青少年手作苏式绿豆汤体验活动。活动中孩子们不仅沉浸于苏式绿豆汤制作的独特体验，更将这份清凉心意化作爱心关怀，为高温下坚守岗位的环卫、物业、加油站工人等户外工作者送上沁人心脾的夏日问候。
舌尖上的苏式美食初体验
绿豆解暑清热，在我国食疗专著中早有记载。而苏式绿豆汤更是老苏州人的心头好。红绿丝、糯米、绿豆、冬瓜糖、蜜枣、葡萄干、芸豆等各色食材，搭配凉到心坎的薄荷水，一口下肚别提多惬意。
活动现场热闹非凡，少年们如约而至。“绿珠落盘”“图解苏味”两个小游戏，让孩子们赢得了“绿豆汤辅料大礼包”，对今天的活动充满期待。随后，志愿者老师从防暑降温知识讲解到绿豆汤食材原料：“绿豆和糯米要提前浸泡蒸熟，最好还能冷藏一段时间，口感更佳。”老师带着大家一步步完成了苏式绿豆汤的制作。此次活动不仅让青少年们更加了解苏州本土饮食文化，更让地方文化记忆得以传承。
烈日炎炎下的清凉传递
家长们也加入进来，一起制作、分装绿豆汤。孩子们纷纷走上街头巷尾、深入社区角落，化身“清凉小使者”，为炎炎夏日下坚守岗位的环卫工人、物业人员等户外工作者送上一份清凉的关爱。“这杯绿豆汤又甜又解暑，喝了后舒服多了，工作起来也更有劲了！”物业保安王师傅在巡逻间隙匆匆喝了几口感慨道。
此次活动巧妙地将文化传承、劳动教育与社会实践融合，不仅丰富了青少年的暑期生活，更通过站室联动服务，凝聚起多方力量。下一步，新狮社区将继续举办类此类活动，为辖区青少年提供更多接触、了解传统文化的机会，也让服务资源“活”起来，让社区情感“浓”起来。（樊渊）
本文来源：狮山商务创新区
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杨珂_SZ3294
