“紫甘蓝中的花青素遇到白醋、雪碧、小苏打、烧碱,分别会变成什么颜色呢?”带着老师的问题,枫桥街道景山社区的活动室内开展了一堂关于“植物界画家”的实验课堂。旨在通过此次实验课程,激发孩子们探究自然界奥秘的好奇心,用最生动的色彩演绎自然科学界的魔法。
“紫甘蓝遇到白醋会变红,遇到小苏打会变蓝——原来蔬菜才是隐藏的化学家!”带着一开始老师的问题,变色原理的实验在孩子们的期待中展开。当白醋滴入紫甘蓝汁瞬间绽放出玫瑰红,雪碧让溶液泛起粉红涟漪时,孩子们兴奋地记录着“酸红”规律;而小苏打水带来的蓝绿色渐变,与烧碱溶液呈现的翡翠绿形成鲜明对比,直观揭示了“碱蓝绿”的科学原理。“我回家可以教妈妈怎么辨别真紫米还是假紫米了!在紫米上滴上白醋,如果餐巾纸上残留了紫色,那就是真的紫米。”小王同学在课堂上学到知识的自豪溢于言表。
当教育打破围墙,当资源汇流成河,每个孩子都能在科学探索中调配出属于自己的未来色彩。本次实验课程,通过带着问题思考——观察——验证的探究流程,让抽象的科学原理化作指尖流淌的色彩。社区通过公益暑托服务,开设精彩纷呈的各类课程,包含安全、非遗、实验、表演等,让孩子乐有所学,学有所获。下一步,社区将以此为起点,链接各项资源,绘制一幅“人人可参与 处处有科学”的社区教育长卷。(李雪娟)