日前,国家知识产权局发布第640号公告,根据《地理标志产品保护办法》有关规定对我市“无锡毫茶”“马山杨梅”“阳羡雪芽”3个产品予以地理标志产品认定,并实施保护。
“滨湖特产”占全市新增份额2/3。
马山杨梅
马山杨梅农产品地理标志保护区域范围包含马山街道所辖的古竹、群丰、嶂青、西村、和平、万丰、耿湾、栖云等8个社区,主栽品种为乌梅种,生产规模1933.3公顷,年产量10000吨。
马山杨梅产区为丘陵地带,山岭起伏,四季分明、日照充足、雨量充沛、无霜期长,三面环太湖,具有独特的小气候条件,对杨梅生产十分有利。
马山杨梅果形圆整、单果均重12g;色紫黑,富有光泽;肉厚核小,可食率高;肉柱钝圆,肉质细腻,汁多味浓,酸甜适口。
马山杨梅营养丰富:
◆可溶性固形物≥11.5%
◆果实可食率≥94%
◆可滴定酸(以柠檬酸计)≤8.6g/kg
◆膳食纤维≤1.2g/100g
◆维生素C≥3.0mg/100g
◆维生素E≥0.35mg/100g
◆氨基酸总量≥0.20g/100g
无锡毫茶
好山好水出好茶。
无锡毫茶形美香悠味醇。历时6年,无锡市茶叶品种研究所科研人员组织各方茶人,逐步确定适用品种、加工工艺、品质风格等系列技术,于1979年成功研制出这款无锡好茶。作为滨湖区域特色农业产业之一,无锡毫茶现有茶园面积13000亩,生产企业30余家,年产量200吨,年产值1.5亿元。
无锡毫茶选用福鼎大毫茶、福鼎大白茶等芽毫密度高的专用品种,以幼嫩芽叶为原料,经摊青、杀青、揉捻、提毫、干燥等系列工艺制成。茶叶外形卷曲肥壮、白毫披覆、银绿隐翠、极具美感,内质表现为嫩香清鲜,滋味醇厚,汤色嫩绿明亮,叶底肥嫩。
无锡毫茶多次获得国家、省级名茶评比金奖,先后获得国家农产品地理标志产品、江苏省级非物质文化遗产等称号。
无锡毫茶赞誉满满:
◆1984年获江苏省优质食品证书
◆1985年获农牧渔业部优质茶称号
◆1986年获商业部全国名茶
◆1988年获中国食品博览会银奖
◆1991年获中国国际茶文化节中国文化名茶
◆1994年起连续十六届获“中茶杯”全国名优茶评比特等奖
◆2002年获中国国际农业博览会名茶金奖
◆2010年获得无锡市非物质文化遗产称号
◆2016年获国家地理商标认证
◆2017年获入驻中国茶叶博物馆茶萃厅
◆2018年获第二届中国国际茶博会金奖
◆2019年获得国家农产品地理标志登记
◆2023年获评省级非物质文化遗产
滨湖山水出佳品。截至目前,滨湖已有无锡毫茶、大浮杨梅、马山芋头等地理标志证明商标3件,无锡毫茶、马山杨梅等地理标志产品2件。精心培育、用心生产,不断提升区域产品品牌价值、文化内涵,滨湖正不断向全国推出更多山水佳品。