价格大幅下跌，苏州人放开“啃”！

8月7日

是二十四节气的立秋

老苏州素有“啃秋”“咬秋”的习俗

表达“啃下酷暑、迎接秋爽”的祈愿

日均到货700吨！西瓜最低每斤6毛

西瓜作为“啃秋”水果

立秋前后迎来今年最后一拨销售高峰

据苏州南环桥市场

有关负责人介绍

该市场日均到货量700吨

另受多重因素影响

当前西瓜整体价格

较7月份环比下跌约30%

批发价格

从每斤0.6元至2.3元不等

最近几日苏城暑气不减

在市场水果交易区

众多摊位上西瓜被摆在“C位”

家住苏州工业园区斜塘的“老苏州”王阿姨说：“立秋时节，天气不会马上凉快下来，暑气和湿气还会持续一段时间，所以苏州人习惯吃些西瓜祛暑气。今天买了一只硒砂瓜，准备一家人围坐‘啃秋’，迎接秋天的到来。”

市场水果交易区

某经营户正忙着将一个个西瓜

从大货车上卸下

“这车美都无籽西瓜今早刚到，是从甘肃产地拉过来的。一年四季都在卖瓜，各个产地的西瓜成熟期不同，这个产地结束后，接着再去下个产地。”

据经营户介绍，当前，新疆、甘肃、宁夏、东北、山东、河南等北方主产区西瓜集中上市，市场供应充足。麒麟瓜是这两年比较受欢迎的西瓜品种，它个头一般中等大小，口感好、汁水多、甜度高，颇受消费者欢迎。目前麒麟瓜的批发价格为每斤1.8到2.3元，去年同期批发价格在每斤3元多，今年的价格便宜了很多。

立秋之后，按照西瓜的生长情况，销售和供应都将进入尾声。部分西瓜品种开始减产，“吃瓜群众”需要抓紧。

当季水果应接不暇，也不要贪吃哦

立秋时节

除了西瓜之外

当季的水果还有不少

各产地的哈密瓜、香瓜、葡萄、

桃子、冬枣、梨等

都是不少市民所喜爱的水果

市场有关负责人表示

立秋处在高温火力最集中的中伏阶段，因此并不意味着真正的秋天来临。在苏州地区，立秋过后仍有可能会出现高温天气，也就是俗称的“秋老虎”。

在这种情况下，适量食用西瓜可解暑降温，但西瓜属于寒性水果，过量食用会对脾胃造成一定的负担。

正确吃瓜方式看这里

尽量买完整的西瓜

尽量购买完整的西瓜，建议买小一点的，一家人分着吃。西瓜自从被切开的那一刻起就已经被细菌包围了，很多商家会把切好的西瓜在露天阳光下摆放着卖，这种西瓜很可能已经被细菌污染。

如果是客流量较大的大型商超，并且把切好密封的西瓜放在了冷藏区域的，一般没啥问题，买回去之后要尽早吃完。

注意砧板和刀具的卫生

最好准备一个干净的专门用来切水果的砧板，避免细菌交叉污染。

吃不完用保鲜膜密封好冷藏

如果觉得西瓜吃不完，切开后一定要立即附上保鲜膜密封，再放到冰箱冷藏室，注意别和生肉、鸡蛋放在一起。新鲜的西瓜只要贮藏得当，隔夜后仍然可以食用。

夏天吃西瓜是一种享受，但也得控制好量，三餐之余再啃很多西瓜，也是会长胖的。建议每天吃200克~350克就可以，也就两块手掌那么大的西瓜。