江苏
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十月的脚步渐近，当“中国红”邂逅“中秋月”，这既是一场盛世繁华与温情的交融，亦是一次喜庆氛围与圆满愿景的交织。在这别具意义的时刻，姑苏区双塔街道长岛社区联合辖区“残疾人之家”，组织了辖区残障朋友们，开展了一场月饼的制作活动，以实际行动书写对祖国和热爱，和对团圆的期盼。
活动在社区日间照料中心的活动室里开展，为了把月饼做好，志愿者老师们先将熟面团和熟馅料分发给居民后，又向大家讲解了和面要领和包馅技巧，整个活动室内充满了甜蜜的味道和节日欢乐的氛围。大家充分发挥想象力，用不同的食材和模具做出不同的形状。在大家的努力下，不一会，五仁馅、蛋黄馅、黑芝麻馅、哈密瓜馅等不同口味的月饼就在呈现在大家面前。由于冰皮月饼不需要蒸烤，大家现场品尝了自己做的月饼，一时间，香甜浓郁的味道充满活动现场，笑容挂在每个人的脸上。
等所有的材料都用完，大家又把制作好的月饼分装好，打算带回家给家人也品尝一下，一起分享这份劳动的果实。自制月饼不仅能让大家在趣味和亲情中互动，还能更好地诠释团圆、和谐的文化内涵，给传统的节日增添了别样的风味。
通讯员：张丹
本文来源：双塔街道
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杨珂_SZ3294
