糕香飘社区 家风润重阳 狮山横塘街道何山社区开展重阳敬老活动

近日，狮山横塘街道何山社区精心策划开展“情暖重阳节 廉洁好家风”主题敬老活动，辖区老人、退休党员们欢聚一堂，在温馨融洽的氛围中共话家风、喜迎佳节。

活动伊始，专业老师首先为大家分享重阳糕的习俗渊源与文化寓意，帮助大家深入了解重阳节的文化内涵。随后，老师现场演示重阳糕的制作方法，从食材配比到操作技巧，细致讲解每一个关键环节。老人们听得认真，不时举手询问“水量怎么把控”“粉要筛几遍才细腻”等问题。大家跃跃欲试，现场暖意融融。

在老师的指导下，叔叔阿姨分工协作、默契配合，有条不紊地投入制作。经验丰富的俞叔叔主动示范，大家也纷纷发挥创意，将甜菜根粉、南瓜、紫薯粉融入面粉，精心调配出色彩缤纷、美观健康的三色重阳糕。水烧开后，大家将制作好的糕胚放入蒸锅。开盖瞬间，淡淡的米香扑面而来，大家立刻撒上红绿丝、熟南瓜籽、熟芝麻，为重阳糕增添色彩与风味，随后再次蒸制三分钟，美味的重阳糕便正式完成。

蒸制重阳糕的间隙，来自社区“何姨解忧亭”调解志愿队的老党员们，结合自身经历，向大家分享廉洁家风建设的心得体会：“作为党员，要以身作则，清白做人、勤俭齐家、干净做事。”其他也纷纷接过话茬，讲述自家的家风故事。

“开锅咯！”重阳糕开盖瞬间，清甜的米香混着果蔬的香气扑面而来，撒上红绿丝、熟南瓜籽和芝麻后，更显精致美味。“这糕看着就好吃！”“咱们自己做的就是不一样！”老人们围坐在一起，开心地分享着自己亲手制作的成果。张阿姨拿起一块重阳糕，开心地说：“这个重阳节既有糕香，又和大家一起话家常，心里比蜜还甜！”

此次活动不仅让老人们体验传统美食制作的乐趣，更传递了廉洁家风的正能量。未来，何山社区将持续丰富为老服务形式，将文化传承与家风建设深度融入社区治理，着力营造和谐温馨、风清气正的社区氛围。（肖诗漪）