咖啡界的“爱马仕”，从昆山奔赴进博会！|东帝汶|新加坡|咖啡豆

咖啡界的“爱马仕”，从昆山奔赴进博会！

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（原标题：咖啡界的“爱马仕”，从昆山奔赴进博会！）

咖啡界的“爱马仕”，从昆山奔赴进博会！

随着进博会的临近

“猫典咖啡”的品牌创始人贝青桓

迎来了最忙碌的时刻

筛选展品、确定展位、对接客户……

参展前的准备工作

让她一天至少接打几十通电话

贝青桓

几天后，这些来自东帝汶的咖啡豆将被运送到进博会现场，向全世界展示。这也是东帝汶咖啡豆首次从昆山走上进博会舞台。

东帝汶2002年独立，可谓亚洲最年轻的“00后”国家。第二届进博会上，东帝汶咖啡首次展出，“限量款”野生猫屎咖啡引发了不少关注。贝青桓目睹了一粒咖啡豆因进博会释放出的能量：东帝汶咖啡豆成了网红展品，走进更多人的视野，几十斤咖啡豆被“秒光”。此后，一艘艘满载豆子的货轮从东帝汶出发，经新加坡中转，最终抵达中国。现在，这个地点更加明晰——昆山。

昆山是国际咖啡产业之都，建有国内最大的咖啡豆烘焙生产基地，逐渐向产业链两端延伸，构建起全产业链生态。去年，贝青桓所在的东帝汶CST公司携咖啡豆在昆山国际咖啡产业展览会上首次参展；同年，在昆山相关部门的对接下，公司开始使用综保区的保税仓做咖啡豆贸易。今年，公司准备在昆山分批投资超千万元，打造生豆色选、加工生产工厂，并把中国区总部迁入昆山。

“现在，这里不仅是生产基地，更是一个集文化展示、品鉴于一体的咖啡体验空间，让中国消费者能够全方位感受东帝汶的咖啡文化。”谈及为何将中国的运营中心、烘焙工坊及体验店全部“安家”在昆山，贝青桓的答案清晰而肯定：昆山作为中国改革开放的前沿阵地，成熟的产业链、毗邻上海的巨大市场优势，以及主动对接进博会的积极姿态，为海外商品进入中国市场提供了无缝衔接的“快速通道”。

据小昆了解，东帝汶拥有独特的地理和气候环境、肥沃的火山土壤，适宜种植咖啡，全国约有6万公顷咖啡种植园，年产咖啡7000吨到1万吨。其中，东帝汶猫屎咖啡豆最为闻名，因为源自野生麝香猫，很难采集，稀有且质优，被称为咖啡界的“爱马仕”，受到消费者青睐。

如今，东帝汶的咖啡果在当地经过人工采摘、水洗日晒等，变成咖啡生豆，再漂洋过海来到昆山，经过专业咖啡师研制、多道工序加工，变成风味不同的精品熟豆，发往全国各地。“最开始，我们一年进口的咖啡豆量是一个货柜（20~30吨），后面增长到两三个货柜，接下来我们将依托昆山咖啡产业聚集效应，逐年增加生豆供应链产值到千万元级以上。”贝青桓说，随着进口规模越来越大，她和伙伴不再满足于只做贸易商，而是成立了自有品牌“猫典咖啡”。

贝青桓

我们将带着在昆山精心准备的新产品，再次登上进博会舞台。我们希望能以昆山为支点，撬动更广阔的中国市场，让更多人了解并爱上东帝汶咖啡，实现我们和东帝汶咖农共同的梦想，为深化中东两国经贸文化交流贡献一份力量。