江苏
为引导辖区小朋友树立健康饮食观念，培养不挑食、爱蔬菜的良好饮食习惯，近日，狮山横塘街道金色社区携手丘比公司开展“小手做沙拉饼，健康饮食我先行”主题实践活动。活动现场充满欢声笑语，小朋友们在动手操作中感受美食制作的乐趣，在趣味互动中解锁健康饮食的小知识。
活动伊始，李老师通过演示，向小朋友们传授“沙拉+蔬菜=高健康指数”的核心理念。PPT中色彩鲜艳的蔬菜图片、趣味十足的营养小漫画，搭配老师通俗易懂的讲解，让孩子们直观了解到生菜、黄瓜、番茄等蔬菜富含维生素和膳食纤维，而沙拉酱则能让蔬菜的口感更丰富，轻松打破了“蔬菜不好吃”的刻板印象。现场互动环节中，小朋友们积极举手提问，“沙拉酱为什么是香甜的呀？”“多吃蔬菜真的能长高吗？”李老师耐心解答每一个问题，让健康饮食的种子在孩子们心中悄悄发芽。
理论讲解结束后，最令人期待的动手制作环节正式拉开序幕。孩子们穿戴好小围裙和手套，化身“小小美食家”。他们认真地用模具压制吐司基底，小心地切好午餐肉和蔬菜，再均匀地涂抹上沙拉酱，创作出一个个层次丰富的沙拉饼。而制作蔬菜沙拉时，专用的“摇摇杯”更是带来了无限乐趣。孩子们兴奋地摇晃着杯子，看着蔬菜与沙拉汁完美融合，在游戏中完成了制作。
孩子们互帮互助、热情高涨：有的主动教同伴如何用模具压出整齐的吐司，有的分享自己调配沙拉汁的小技巧，还有的把刚做好的沙拉饼递给家长尝鲜。“自己做的沙拉饼特别香！”“摇摇杯太好玩了，我以后要多吃蔬菜！”活动结束时，孩子们捧着自己的劳动成果，脸上洋溢着成就感和快乐。家长们纷纷表示，这种寓教于乐的实践方式，比单纯说教效果更好，有效培养了孩子不挑食的好习惯。
据悉，本次活动是金色社区关爱青少年健康成长系列的举措之一。未来，社区将继续整合资源，开展更多丰富多彩的活动，为孩子们营造健康、快乐、向上的成长环境，让健康、文明、向上的生活方式深入人心。（陈君妍）
本文来源：狮山商务创新区
责任编辑：
杨珂_SZ3294
